Anda sedang mencari ide resep kerapu sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerapu sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerapu sambal balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerapu Sambal Balado menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerapu Sambal Balado:

1. Gunakan ikan kerapu sedang
2. Ambil jeruk nipis
3. Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis
4. Siapkan Bumbu halus
5. Siapkan cabe merah besar
6. Sediakan bawang merah
7. Siapkan bawang putih
8. Gunakan kemiri sangrai
9. Ambil Bumbu lainnya
10. Gunakan saus cabe
11. Sediakan Merica bubuk
12. Siapkan Garam
13. Sediakan Gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Kerapu Sambal Balado:

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10-15 menit, cuci kembali
2. Goreng ikan pada minyak yg panas hingga matang. Tiriskan
3. Blender bumbu halus kemudian tumis dengan 2 sdm minyak. Setelah harum, tambahkan 100 ml air dan masukkan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Saya suka yg sedikit manis
4. Setelah bumbu sambal matang, masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk perlahan agar bumbu merata

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerapu sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!