Sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh:

1. Siapkan nangka
2. Sediakan kacang panjang
3. Ambil daun melinjo
4. Gunakan sunkara
5. Sediakan terong
6. Ambil labu siam
7. Ambil Bumbu halus
8. Siapkan bawang merah
9. Ambil bawang putih
10. Sediakan cabe keriting
11. Gunakan kemiri
12. Siapkan daun salam
13. Ambil lengkuas
14. Ambil Garam
15. Ambil Penyedap rasa
16. Gunakan Kaldu bubuk
17. Ambil Gula pasir

Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh:

1. Petikin daun melinjo,kupas labu siam n terong lalu potong sesuai selera lalu cuci bersihakan sisihkan
2. Kupas nangka lalu rebus sampao empuk lalu angkat sisihkan
3. Panaskan air lalu masukkan sayuran,nangka kedalam panci berserta bumbu halus tambahkan daun salam lengkuas aduk rata lalu masukkan garam,penyedap rasa,kaldu bubuk,gula aduk rata masak sampai mendidih,setelah mendidih masukkan santan aduk rata masak sampai matang
4. Angkat n sajikan

Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!