Resep Cream Puff aka Kue Soes Anti Gagal

Samuel Hayes   02/08/2020 18:30

Cream Puff aka Kue Soes
Cream Puff aka Kue Soes

Lagi mencari inspirasi resep cream puff aka kue soes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cream puff aka kue soes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cream puff aka kue soes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cream puff aka kue soes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep rahasia cream isian kue sus ala beard papa cream pastry, vla isian kue sus gampang dan enak. arfee kitchen. The Perfect Cream Puff - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph. INTRODUCTION Durian cream puff is definitely not something difficult to do.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cream puff aka kue soes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cream Puff aka Kue Soes memakai 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cream Puff aka Kue Soes:
  1. Gunakan Bahan kulit soes :
  2. Gunakan 225 ml air matang
  3. Siapkan 125 gr tepung protein tinggi
  4. Gunakan 1 sdm munjung gula pasir
  5. Sediakan 100 gr margarine
  6. Ambil 4 butir telur ( klo saya ditimbang seberat 200gr bersih tanpa kulit)

Classic Cream Puffs. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Pâte à choux (pronounced pat-ah-choo) is the paste-like dough used for making the crispy shells of cream puffs, éclairs, gougères, and profiteroles. Once you understand the technique, making choux at home is easy. The hard part is choosing a filling.

Cara menyiapkan Cream Puff aka Kue Soes:
  1. Campur air + gula + margarine. Rebus hingga mendidih.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Angkat
  3. Setelah adonan dingin, masukkan telur.. Aduk rata menggunakan whisker (pake mixer jg bisa)
  4. Masukkan adonan soes ke plastik segitiga. Gunakan spuit bintang / polos. Semprot adonan soes keatas loyang yg telah dioles margarine. Lakukan hingga adonan habis
  5. Panaskan oven hingga suhu 200'c. Panggang soes selama 15-20 menit. Setelah itu kecilkan api hingga suhu 175'c, teruskan memanggang selama 10 menit hingga kue soes tidak berbusa lg. Angkat dan dinginkan
  6. Kue soes yg mengembang sempurna akan terasa ringan dan dalamnya kopong
  7. Vla lembut - A (campur & masak hingga gula larut ) : - -135 gr gula pasir - -350 gr susu uht plain - -1 gr garam - - B (campur aduk jadi satu ) : - -90 gr maizena - -3 kuning telur - -325 gr uht plain - -2 sdm vanila ekstrak ( sy pakai pasta Blackforest) - - C (kocok hingga mengembang) : - -125 gr fresh cream ( sy 60gr whippedcream bubuk + 125ml air dingin)
  8. Setelah bahan A mendidih, masukkan bahan B. Masak hingga kental dan meletup. Angkat dan dinginkan
  9. Campur kedua bahan vla jadi isi. Aduk rata. Dinginkan. - Masukkan isian vla ke plastik segitiga, isikan ke kulit soes

Some favorites include: pastry cream, pudding. Homemade cream puffs will wow your guests, but they are so easy to make, especially if you fill them with instant vanilla pudding. The ingredients for the recipe were acceptable, it was the directions that lacked proper instructions. Cream puffs need to be thoroughly dried out or they will fall and be soggy. These little cream puffs, also known as profiteroles, are made with a pate a choux dough that's a wonderful lesson in itself, since the same dough is also used to make savory gougeres.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cream puff aka kue soes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved