Anda sedang mencari inspirasi resep soto banjar saus fla yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar saus fla yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Soto Banjar adalah salah satu soto khas Nusantara yang berasal dari Kalimantan Selatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar saus fla, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto banjar saus fla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar saus fla yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto banjar saus fla memakai 31 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto banjar saus fla:

1. Sediakan Bumbu halus:
2. Siapkan 1/4 Bawang merah
3. Sediakan 1 ons Bawang putih
4. Siapkan 1 ons Jahe
5. Sediakan 1 buah Pala
6. Siapkan Daun bawang secukupnya,di potong2
7. Ambil Minyak untuk menumis bumbu
8. Ambil Bahan kaldu:
9. Sediakan 1/2 kg Ayam kampung
10. Sediakan 5 liter Air
11. Gunakan Cengkeh
12. Gunakan Kapulaga
13. Sediakan Bunga lawang/bunga sisir
14. Siapkan Kayu manis
15. Sediakan 1 sdk mkn Gula
16. Gunakan 2 sdk mkn Garam
17. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
18. Siapkan 1 bgks Merica
19. Sediakan Bahan fla susu:
20. Ambil 1 buah Kentang
21. Sediakan 1 buah Telur rebus
22. Gunakan 200 ml Susu
23. Siapkan Pelengkap:
24. Siapkan Suun
25. Siapkan Telur rebus
26. Ambil Perkedel kentang
27. Gunakan Ayam suir
28. Sediakan Seledri
29. Siapkan Bawang goreng
30. Siapkan Sambel
31. Sediakan Jeruk nipis

Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto khas Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh.

Langkah-langkah membuat Soto banjar saus fla:

1. Blender smua bumbu halus,kecuali daun bawang
2. Goreng bumbu dan daun bawang dengan minyak sampe kering.(Ini foto bumbunya saya buat kmrn,trus saya masukkan freezer)
3. Rebus ayam kampung dengan air hingga ayam lunak. Setelah itu tambahkan air hingga 5 liter
4. Masukkan kapulaga,cengkeh,kayu manis,dan bunga lawang
5. Campurkan bumbu halus tdi kedalam kaldu.(maaf potonya gelap)
6. Masukkan garam,gula,merica,dan penyedap rasa ke dalam kuah soto,masak hingga mendidih
7. Sekarang kita buat fla nya y,,, blender smua bahan fla di atas
8. Masukkan kedalam kuah soto saat soto mendidih y,,,
9. Nahh sdh selesai buat kuah sotonya
10. Siapkan bahan pelengkap seperti ini,tinggal dsiram kuah sotonya
11. Makannya suka2 y,,,,mau pake nasi atau lontong

Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Langkah Membuat Kuliner Sedap Spesial Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan. Tuangkan air dalam panci lalu tambahkan dengan potongan daging ayam, jahe memar, dan daun salam lalu rebus matang. Membuat Soto Banjar yang komplit memang butuh waktu dan kesabaran tetapi hasilnya sangat memuaskan. Kalau anda terburu-buru atau tak punya waktu lebih baik ditunda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar saus fla yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!