Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh Jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh Jawa:

1. Gunakan terong
2. Ambil daun melinjo/so
3. Siapkan nangka (seharga 2000an)atau sesuai daerah masing masing
4. Ambil Santan (lebih enak kelapa asli, kalau ribet pake kara gpp)
5. Gunakan Salam sere laos
6. Ambil Bumbu :
7. Siapkan bawang putih
8. Siapkan bawang merah
9. Ambil Gula merah
10. Ambil Ketumbar
11. Ambil Miri
12. Ambil Cabe sesuai selere/bisa cemplungin utuhan
13. Siapkan Garam
14. Ambil Micin

Karena termasuk ke dalam sajian kuliner Nusantara, sayur lodeh bandrol dengan harga yang cukup murah. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Lodeh berasal dari rumahan ala Jawa. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Cara membuat Sayur lodeh Jawa:

1. Uleg semua bumbu
2. Masukan sedikit sekali minyak kedalam panci sekaligus masukan bumbu
3. Sangrai sebentar sekali
4. Lalu masukan air secukupnya
5. Masukan nangka yg sudah di rebus sebelumnya
6. Setelah itu masukan terong dan daun so
7. Masukan sere salam laos,Tunggu empuk
8. Masukan santan
9. Aduk,dirasakan, ditambah penyedap rasa atau bumbu apa aja biar pas

Untuk resep sayur lodeh Jawa kali ini, aku bagian versi yang minimalis namun tetap kaya rasanya. Selain itu aku selipkan satu bahan rahasia yang dijamin bakal bikin kamu senang. Resep sayur lodeh Jawa paling enak disantap dengan sambal, ikan asin, tahu tempe, dan lauk pendamping lainnya. Untuk membuat sayur lodeh Jawa gurih dan enak juga tidak terlalu sulit. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!