Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol + otak-otak sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol + otak-otak sambal balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh Dalam mengolah ikan tongkol penyet, yang utama adalah sambalnya. Jika sambal bisa diolah dengan tepat dan enak maka rasa ikan juga akan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol + otak-otak sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol + otak-otak sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol + otak-otak sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol + Otak-otak Sambal Balado memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol + Otak-otak Sambal Balado:

1. Gunakan ~Bahan Utama:
2. Ambil Ikan Tongkol
3. Gunakan Otak-otak
4. Sediakan ~Bumbu Halus:
5. Siapkan Bawang Putih
6. Gunakan Bawang Merah
7. Sediakan Cabe Keriting Merah dan Cabe Rawit
8. Sediakan Lengkuas
9. Sediakan Jahe
10. Siapkan Serai
11. Ambil Garam Dapur
12. Siapkan Lada Bubuk
13. Gunakan Gula Putih
14. Siapkan atau 2 Buah Tomat Merah Segar
15. Sediakan ~Bahan Tambahan:
16. Gunakan Minyak Goreng
17. Gunakan Daun Salam
18. Gunakan Daun Jeruk

Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat! Akhirnya tambahkan lebih banyak harta camilan berkualitas di rumah.

Cara membuat Ikan Tongkol + Otak-otak Sambal Balado:

1. Goreng ikan tongkol dan otak-otak sampai matang. Lalu, potong-poting ikan tongkol dan otak-otak.
2. Ulek bumbu halus, seperti bawang, cabe, tomat, garam, gula putih, lengkuas, jahe, lada dan serai (geprek kasar).
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Kemudian, tambah dengan daun salam dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek kasar. Setelahnya, tambah tumisan bumbu dengan potongan ikan tongkol dan dan otak-otak yang sudah digoreng. Tunggu sampai bumbu merata dan harum. Lalu angkat dan sajikan.

Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol + Otak-otak Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!