Anda sedang mencari inspirasi resep sus vla vanila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sus vla vanila yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sus vla vanila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sus vla vanila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sus vla vanila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sus Vla Vanila menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sus Vla Vanila:
Sediakan Adonan kulit sus:
Sediakan 200 ml air
Siapkan 125 gr margarin
Siapkan 1/2 sdt garam
Siapkan 100 gr terigu protein tinggi (cakra)
Sediakan 50 gr terigu protein sedang (segitiga)
Gunakan 4 butir telur ukuran sedang
Ambil Adonan vla vanila :
Siapkan 500 ml susu cair UHT
Siapkan 40 gr maizena
Siapkan 100 gr gula pasir
Siapkan Secukupnya essense vanila
Gunakan Sejumput garam
Siapkan 2 butir kuning telur
Siapkan 1 sdm butter
Langkah-langkah membuat Sus Vla Vanila:
Masak margarin, air dan garam hingga margarin mencair dan mendidih, lalu masukkan tepung, aduk dengan cepat dan rata. Gunakan api sedang ya. Masak hingga tanak. Angkat, biarkan hingga dingin. Pindahkan ke baskom, masukkan telur lalu mikser hingga rata.
Masukkan ke kantong segitiga, pasangkan spuit mawar, lalu semprotkan ke loyang (hasilnya 22-24 pcs). Panaskan oven, panggang dengan api besar selama 20 menit, lalu kecilkan apinya ke api sedang, lanjutkan memanggang selama 10 menit. Ingat, selama memanggang kue sus, pintu oven tidak boleh dibuka karena adonan yg sudah mengembang bisa kempes karena perubahan suhu yang mendadak. Lama memanggang disesuaikan dengan oven masing2 ya…
Membuat vla: campur maizena dengan 1/3 bagian susu cair, aduk rata lalu sisihkan. Siapkan juga kuning telurnya. Masak sisa susu cair dengan gula dan garam dengan api sedang. Aduk hingga gula larut. Sesaat sebelum mendidih, masukkan campuran maizena dan susu. (aduk dulu sebelum dituang ya). Aduk hingga adonan menjadi kental. Masukkan kuning telur, aduk cepat. Setelah vla meletup-letup, matikan api lalu masukkan essense vanila dan butter. Aduk rata.
Gunting sedikit sisi kulit sus, masukkan vla vanila dengan bantuan kantong segitiga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sus vla vanila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!