Sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Ambil ayam, potong potong (ku pake ayam kampung)
2. Gunakan garam
3. Ambil merica bubuk
4. Siapkan air jeruk nipis
5. Gunakan Minyak untuk menggoreng
6. Ambil Bahan saus :
7. Sediakan bawang bombay, cincang halus
8. Ambil bawang putih, cincang kasar
9. Siapkan kecap inggris
10. Siapkan kecap manis
11. Sediakan garam
12. Gunakan merica bubuk
13. Sediakan gula pasir
14. Gunakan air (bisa ditambahkan hingga ayam empuk)
15. Siapkan daun bawang, iris serong
16. Gunakan air jeruk limau
17. Gunakan margarin untuk menumis

Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Presto ayam hingga lunak, karena ayam kampung, Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit.
2. Goreng ayam hingga matang.
3. Siapkan bumbu dan bahan yg lain.
4. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga agak mengental, masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Siap sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!