Anda sedang mencari ide resep soto banjar kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Banjar Kuah Susu memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Banjar Kuah Susu:

1. Sediakan ayam ras (harusnya ayam kampung)
2. Gunakan susu uht
3. Gunakan air
4. Siapkan garam (sesuaikan)
5. Siapkan gula pasir (sesuaikan)
6. Ambil margarine (menumis)
7. Ambil Bumbu halus
8. Gunakan bawang merah
9. Gunakan bawang putih
10. Ambil jahe
11. Sediakan lada butir
12. Sediakan adas
13. Gunakan pala
14. Ambil kapulaga
15. Sediakan Bumbu yang lain
16. Ambil kayu manis
17. Siapkan cengkih
18. Gunakan bunga lawang/pekak
19. Siapkan Pelengkap soto
20. Gunakan sohun (rendam air panas sebentar)
21. Ambil wortel (iris bulat)
22. Ambil wortel (pot. Kotak)
23. Sediakan daun bawang
24. Siapkan bawang goreng
25. Gunakan perkedel kentang
26. Siapkan telur rebus (potong dua)
27. Gunakan Lontong/ketupat
28. Sediakan Sambal soto
29. Sediakan Jeruk nipis/jeruk sambal

Langkah-langkah membuat Soto Banjar Kuah Susu:

1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya dengan margarine. Masukkan potongan ayam aduk-aduk dalam wajan.
3. Tuang dalam air di panci yang nantinya akan menjadi kuah soto. Beberapa saat kemudian masukkan potongan kentang, lalu irisan wortel. Biarkan empuk tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa. Angkat ayamnya.
4. Suwir-suwir ayam sisihkan.
5. Tambahkan susu uht pada kuah soto tadi biarkan hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk. Koreksi rasa. Siapkan piring/mangkuk beri lontong/ketupat, tambahkan sohun, kentang dan wortel. Beri suwiran ayam diatasnya. Tambahkan perkedel kentang, taburan daun bawang dan bawang goreng. Dinikmati bersama jeruk nipis/sambal, sambal soto juga kecap manis jika suka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!