Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Rumahan menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Rumahan:

1. Siapkan Daun melinjo
2. Ambil Pepaya muda
3. Siapkan Labu siam
4. Siapkan melinjo
5. Siapkan Kacang panjang
6. Ambil Jagung manis
7. Ambil Nangka
8. Siapkan Cabe merah (saya skip dl karna stok d rmh kosong)
9. Sediakan Cabe rawit merah utuh (sy suka pedas)
10. Ambil Bawang merah
11. Gunakan Bawang putih
12. Sediakan Daun salam
13. Gunakan Kaldu Jamur
14. Gunakan Garam
15. Siapkan Santan (saya pake Kara santan 1 bungkus)

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Rumahan:

1. Iris semua bahan2, cuci bersih, sisihkan
2. Masuk kan irisan bawang putih, bawang merah dan daun salam ke dalam air, masak di api sedang
3. Masukan irisan nangka, pepaya muda,labu siam,kacang panjang, buah melinjo ke dalam air rebusan yg sdh mendidih, masak hingga matang
4. Setelah mendidih, kasih santan aduk pelan pelan, cabe rawit merah utuh, masak hingga matang, masuk kan kaldu jamur, dan garam
5. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!