Lagi mencari ide resep kue mangkok / apem mekrok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok / apem mekrok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dapur Diizah hari ini berbagi resep kue tradisional yaitu kue mangkok. Resep yang kami sajikan ini dijamin anti gagal yang menghasilkan kue mangkok merekah, kue mangkok mekar, kue mangkok mekrok. Karena kue mangkok akan merekah di saat bawahnya pas dg air yg mendidih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok / apem mekrok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok / apem mekrok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok / apem mekrok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue mangkok / apem mekrok menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue mangkok / apem mekrok:

1. Gunakan 125 gram Gula pasir
2. Siapkan 250 ml Air
3. Sediakan 100 gram Tape singkong, haluskan
4. Sediakan 150 gram Tepung beras
5. Gunakan 35 gram Tepung terigu protein sedang
6. Ambil 1 sdt Ragi
7. Siapkan 1 sdt baking powder
8. Sediakan 2 lembar Daun pandan
9. Siapkan Pewarna makanan

Resep Cara Membuat Kue Apem Mangkok Mekar Merekah Lembut Dan Enak. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make.

Langkah-langkah menyiapkan Kue mangkok / apem mekrok:

1. Rebus air, gula pasir & 1 lembar daun pandan, aduk sampai gula larut, segera angkat tdk perlu mendidih.
2. Campur tape, tepung beras & terigu. Tuang 1/2 air gula selagi hangat, aduk rata sampai tidak bergerindil. Langsung tuang sisa air selagi hangat, aduk rata. Masukkan ragi, aduk rata. Tutup adonan dg serbet, diamkan 30 menit
3. Beri 1 lembar daun pandan dlm air kukusan, kukus cetakan (sy menggunakan cup kue talam).
4. Masukkan BP ke adonan, aduk rata, bagi adonan beberapa bagian, beri warna sesuai selera. Ambil cetakan dari kukusan, tuang smp penuh. Segera masukkan kukusan. Jgn lupa bungkus tutup kukusan dg lap. Kukus 20 menit dan jangan dibuka2.
5. Selamat mencoba..
6. Oya ini beberapa tips sukses dari mba Vy :  - pastikan ragi msh aktif dan BP msh bagus  - cup cetakan JANGAN dioles minyak, krn akan menghambat mekarnya kue  - kukus dulu cup cetakan spy suhu cup sama hangatnya dg suhu adonan  - kukusan hrs benar2 panas, gunakan api besar  - setelah diberi pewarna, adonan hrs langsung dituang ke cup cetakan jgn smp berbuih lagi

Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah Anti Gagal Kue Mangkok Mekrok Resep Kue Basah. Resep Cara Mudah Bikin Kue Apem Lembut Dan Mekar Tanpa Pakai Tape Enak Empuk Anti Gagal. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil. Kue mangkok nya bisa mekrok cantik juga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue mangkok / apem mekrok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!