Langkah Mudah untuk Membuat Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras Anti Gagal

Franklin Schneider   01/08/2020 19:22

Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras
Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras

Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Kue Apem Mangkok Resep Kuno. Resep kue mangkok mirip dengan kue apem namun tetap berbeda ya. Kue mangkok apabila dibuat dengan tepat akan mekar pada ujungnya yang mana Kue mangkok kini tidak perlu menunggu saat Imlek baru kita temui, jaman sekarang banyak sekali dan mudah kita temukan di pasar tradisional.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras:
  1. Gunakan 150 gr gula pasir
  2. Gunakan 250 ml air
  3. Sediakan 100 gr tape singkong dihaluskan
  4. Sediakan 150 gr tepung beras
  5. Gunakan 35 gr tepung terigu protein sedang
  6. Siapkan 1 sdt ragi instan
  7. Sediakan 1 sdt Baking Powder
  8. Ambil pewarna makanan
  9. Sediakan daun pandan
  10. Ambil cetakan sakura (saya pakai cetakan bentuk hati)

Resep Apem atau kue mangkok terigu oleh Lulun Praptini. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Jika semua sudah tercampur aduk sampai merata, pastikan tidak ada yang masih menggrindil lagi. Cara membuat Kue Apem Putih - Kue manis dengan komposisi bahan sederhana dan gampang sekali dibuat adalah kue apem.

Cara membuat Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras:
  1. Rebus air dengan gula sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih
  2. Campur tape yang sudah dihaluskan dengan tepung beras dan tepung terigu
  3. Tuang air gula selagi hangat, campur sampai tidak bergerindil
  4. Tambahkan ragi instan
  5. Tutup Adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit, adonan akan mengembang 2x lipat dan berbuih.
  6. Tambahkan baking powder, aduk rata sampai buih menghilang
  7. Oles cetakan dengan minyak
  8. Panaskan kukusan dengan api sedang, hingga beruap
  9. Bagi adonan beberapa bagian, beri warna tiap bagian sesuai selera, tuang ke dalan cetakan, kukus selama 25 menit. Karena kue apem saya dua warna, kukus satu lapis warna terlebih dulu selama 10 menit baru dituang warna lainnya. Tutup kukusan dengan lap agar air tidak menetes ke adonan kue. Angkat dan sajikan
  10. Tips: kalau ngukusnya ngantri, sebaiknya adonan jangan dituang dulu ke cetakan karena akan muncul buih lagi dan akibatnya pori-pori kue apem terlalu besar-besar dan kurang cantik 😆

Kue ini merupakan jenis kue tradisional sekaligus kue basah yang dibuat dengan cara di kukus. Bahan dasarnya sendiri terdiri dari tepung beras, gula pasir, yeast, air. Mudah dan simpel, tapi hasilnya mekar sempurna. Lengkap juga dengan tips, apabila hasilnya bantet. Jika tidak kebagian saat membelinya, kamu bisa buat sendiri dengan resep sebagai berikut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved