Sedang mencari ide resep soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Banjar memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Banjar:

1. Siapkan Bahan:
2. Gunakan 1 kg ayam
3. Ambil 1500 ml air
4. Siapkan 400 gr krimer bubuk
5. Gunakan 1 buah wortel(potong sesuai selera)
6. Siapkan 1 buah kentang(potong sesuai selera)
7. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
8. Gunakan 1 sdm margarin
9. Siapkan secukupnya Gula dan garam
10. Sediakan Bumbu Cemplung:
11. Ambil 10 btr kapulaga
12. Ambil 4 buah bunga lawang
13. Sediakan 5 cm kayu manis
14. Gunakan 6 btr cengkeh
15. Ambil 2 bh kenari
16. Siapkan Bumbu halus:
17. Ambil 12 siung bawang merah
18. Siapkan 6 siung bawang putih
19. Ambil 1 ruas jahe
20. Gunakan 1/2 sdt ladabubuk
21. Gunakan 1/4 btr pala(parut)
22. Sediakan 1 sdt adas dan kas kas(sangrai)
23. Ambil 2 lmbr geganti(rendam pakai air)
24. Siapkan Pelengkap:
25. Gunakan Lontong
26. Ambil Telur rebus
27. Gunakan Sambal
28. Sediakan Soun rebus
29. Ambil Perkedel kentang
30. Siapkan Daun bawang seledri jeruk nipis

Resep Soto Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga. Katanya Soto Kuin Abang Suhai paling enak di Banjar menurut. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging.

Cara menyiapkan Soto Banjar:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Sangrai kaskas dan adas lalu haluskan dngan bumbu lainnya..tumis bumbu dengan 3sdm minyak goreng dan masukkan bumbu cemplungan tumis smpai bumbu harum
3. Rebus ayam dalam panci smpai setengah matang…kemudian masukkan bumbu hlus..kentang wortel dan margarin aduk rata..tunggu sampai kentang dan wortel empuk
4. Kemudian masukkan lagi krimer bubuk aduk rata agar tidak menggumpal..
5. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa..masak ayam sampai matang dan mendidih kemudian angkat ayam dan suit suir
6. Setelah semuanya masak,,potong lontong letakkan dalm piring saji tata semua bahan pelengkap dalam piring kemudian siram dengan kuah soto…tambahkan taburan daun bawang seledri dan bawang goreng serta irisan jeruk nipis dan jangan lupa sambelnya😁
7. Soto Banjar pun siap untuk dihidangkan😉

Saya pernah membuat soto Banjar sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini. Postingan resep soto Banjar tersebut kemudian menuai protes dari pembaca yang berasal dari Banjarmasin. Soto Banjar adalah soto berbahan utama ayam. Soto banjar yang dimaksud bukan soto banjar surabaya ya, yang akan admin ulas adalah resep soto banjar asli Kalimantan Selatan yang cukup. Soto Banjar adalah makanan berkuah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!