Resep Soto banjar, Bisa Manjain Lidah

Myrtie Gonzales   24/11/2020 16:49

Soto banjar
Soto banjar

Lagi mencari ide resep soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto banjar menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto banjar:
  1. Siapkan 500 gr ayam
  2. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  3. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang serai
  6. Ambil 1 liter air
  7. Sediakan Garam
  8. Sediakan Penyedap
  9. Siapkan Gula
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Gunakan 8 siung bawang merah
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Ambil 1/2 sdt merica
  14. Sediakan 1/2 sdt jintan
  15. Gunakan Bahan pelengkap
  16. Siapkan Telur
  17. Ambil Daun bawang
  18. Ambil Daun sop
  19. Siapkan Bawang goreng
  20. Siapkan Perkedel
  21. Sediakan Lontong

Resep Soto Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga. Katanya Soto Kuin Abang Suhai paling enak di Banjar menurut. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging.

Cara menyiapkan Soto banjar:
  1. Panaskan air
  2. Ayam dilumuri jeruk nipis dan garam lalu dibilas,supaya tdk amis
  3. Kalau air sudah mendidih, masukkan ayam, kayumanis,pala,sereh,daun jeruk
  4. Haluskan bahan bumbu halus, bawang,jintan dan merica, lalu dioseng
  5. Kalau sudah dioseng, masukkan kedalam air rempah yang sudah mendidih tadi. Masukkan garam,gula dan penyedap lalu tes rasa
  6. Siap disajikan, ternyata mudah banget bikinnya, yg ribet itu pemikiran kitanya aja😅

Saya pernah membuat soto Banjar sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini. Postingan resep soto Banjar tersebut kemudian menuai protes dari pembaca yang berasal dari Banjarmasin. Soto Banjar adalah soto berbahan utama ayam. Soto banjar yang dimaksud bukan soto banjar surabaya ya, yang akan admin ulas adalah resep soto banjar asli Kalimantan Selatan yang cukup. Soto Banjar adalah makanan berkuah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved