Anda sedang mencari inspirasi resep kue awug tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue awug tepung ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue awug tepung ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue awug tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara buat step by step di video. Selamat mencoba Sampai jumpa next video. Cara membuat kue awug tepung beras ketan video lengkap cara membuat awug yang terbuat dari tepung beras ketan kelapa parut dan lain-lain. selamat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue awug tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue awug tepung ketan menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue awug tepung ketan:

1. Siapkan 250 gram tepung ketan putih
2. Sediakan 1 buah kelapa setengah tua diparut
3. Sediakan 1/2 sendok teh garam
4. Sediakan 1/2 sendok teh vanili bubuk
5. Sediakan 100 gram gula merah diiris kasar/potong kotak kecil

Namun, penggunaan tepung ketan justru membuat sensasi pulen yang patut dicoba. Kudapan satu ini jarang absen dalam jajaran kue pasar. Kandungan didalamnya juga mencegah gangguan-gangguan seperti gangguan fungsi ginjal, mencegah dari. Bukan hanya tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.

Cara membuat Kue awug tepung ketan:

1. Campur tepung ketan dan kelapa parut dalam wadah. Tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk terus memakai spatula sampai benar2 tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal
2. Panaskan kukusan. Siapkan cetakan kue talam dan olesi dengan sedikit minyak
3. Masukkan adonan kedalam cetakan sampai penuh. Jangan ditekan biar padat ya cukup diisikan biasa saja. Kemudian taruh diatasnya potongan gula merah.
4. Masukkan cetakan yg sudah diisi kedalam kukusan yg sudah panas. Kukus kurang lebih 15 menit. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain bersih ya.
5. Jika sudah matang angkat dan keluarkan dari cetakan.

Pada dasarnya, kue khas Sunda ini dibuat dengan tepung beras. Akan tetapi, penggunaan tepung ketan justru membuat. Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue sambil diaduk rata. Tepung ketan, tepung berasm tepung maizena, gula pasir, tepung tapioka, air dan garam adalah bahan-bahan penyusun mochi. Dikombinasikan dengan abon juga bisa kayak kue tepung beras ketan tabur abon.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue awug tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!