Resep 204. Soto Banjar khas Borneo, Bikin Ngiler

Hattie Cook   29/08/2020 08:20

204. Soto Banjar khas Borneo
204. Soto Banjar khas Borneo

Sedang mencari ide resep 204. soto banjar khas borneo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 204. soto banjar khas borneo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 204. soto banjar khas borneo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 204. soto banjar khas borneo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto adalah makanan khas dari Indonesia dan hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki resep soto. Soto adalah makanan yang terdiri dari mie yang dicampur. COM - Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 204. soto banjar khas borneo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 204. Soto Banjar khas Borneo memakai 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 204. Soto Banjar khas Borneo:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong (harusnya ayam kampung klo ada)
  2. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  3. Gunakan 7 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 ruas ihu jari jahe
  6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  8. Siapkan Bumbu cemplung :
  9. Sediakan 3 cm kayu manis
  10. Siapkan 4 bh cengkeh
  11. Ambil 5 bh kapulaga
  12. Gunakan 2 bh bunga lawang/pekak
  13. Sediakan Bumbu lain:
  14. Siapkan 1 btg daun bawang dirajang
  15. Sediakan 3 btg seledri dirajang
  16. Siapkan Garam
  17. Gunakan Kaldu jamur/kaldu ayam/vitsin
  18. Gunakan 2 ltr Air kaldu
  19. Siapkan Bahan pelengkap :
  20. Gunakan lontong/ ketupat/ nasi
  21. Sediakan Perkedel kentang (resep lihat diresep sebelumnya)
  22. Siapkan Telur rebus
  23. Gunakan Sambal (cabe, bawang putih direbus haluskan beri sdkt garam)
  24. Ambil Jeruk nipis
  25. Sediakan 1 bh wortel potong2 direbus beri sdkt garam dan gula
  26. Siapkan 1 cup suun direbus (sy lupa gk beli he he he)
  27. Ambil Bawang goreng
  28. Sediakan Irisan daun seledri

Ditambah dengan bumbu-bumbu spesial seperti bawang merah, bawang putih, merica, serta rempah-rempah. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Soto Banjar Khas Kalimantan merupakan makanan tradisional masyarakat Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Cara menyiapkan 204. Soto Banjar khas Borneo:
  1. Siapkan bahan2 didihkan air rebus ayam yg sdh dicuci bersih dan dipotong2 untuk membuat kaldu, haluskan bumbu halus, rajang2 daun bawang dan daun seledri
  2. Tumis bumbu halus sisihkan, tumis daun bawang dan seledri sisihkan
  3. Didihkan air kaldu bila kurang tambahkan airnya masukan bumbu halus dan daun bawang yg sudah ditumis masukan ayam rebus sampai matang tambahkan bumbu cemplung, garam, kaldu bubuk, gula. Setelah ayam matang angkat suwir suwir dagingnya lalu sajikan tata dalam piring saji beserta bahan pelengkap lainnya.

Dan merupakan makanan sejenis soto yang punya rasa khas rempah yang sangat terasa di lidah. Adapun yang membedakan Soto Banjar dengan soto yang lain yaitu tentu karena resep, kuah. Nice place to have soto banjar with a beautiful scene of natural atmosphere beside the river. Get a traditional and trademark food in In Indonesia, many kind of chicken soup/soto, depand by area which popular like soto betawi, soto madura, soto makasar, soto medan, and in south borneo, call. Soto Banjar adalah soto khas Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 204. soto banjar khas borneo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved