Lagi mencari ide resep kue khamir gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue khamir gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue khamir gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue khamir gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Khamir Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Khamir Gula Merah:

1. Siapkan 300 gr terigu protein tinggi
2. Sediakan 140 gr gula merah sisir
3. Gunakan 1 sdt ragi instan
4. Sediakan 150 gr tape singkong haluskan
5. Sediakan 1 butir telur
6. Siapkan 200 ml santan
7. Siapkan 25 gr margarin lelehkan

Langkah-langkah membuat Kue Khamir Gula Merah:

1. Masak santan dengan gula merah hanya sampai gulanya larut aja dengan api kecil biarkan dingin
2. Campur terigu,ragi instan & tape singkong aduk lalu masukan telur aduk lagi dengan sendok besar
3. Tambahkan santan yg di masak tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
4. Terakhir masukan margarin cair aduk rata diamkan selama 1 jam tutup dengan lap lembab simpan di tempat hangat
5. Panaskan wajan(aku ngak punya cetakan kue lumpur)oles dengan margarin lalu tuang 1 sendok adonan lalu ratakan biarkan bagian bawah berkulit lalu balik masak hingga matang dengan api kecil dalam proses pemanggangan wajan di tutup
6. Bila untuk stok sarapan simpan dalam wadah tertutup agar tetap empuk & tidak kering 😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue khamir gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!