Lagi mencari ide resep kue khamir kurma (kamir) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue khamir kurma (kamir) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khamir kurma (kamir), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue khamir kurma (kamir) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue khamir kurma (kamir) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Khamir Kurma (Kamir) menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Khamir Kurma (Kamir):

1. Siapkan 250 gram terigu serbaguna
2. Siapkan 100 gram gula pasir
3. Siapkan 1 butir telur
4. Gunakan 2 sdm margarin, lelehkan/25 gram
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Gunakan 1/4 sdt vanila bubuk
7. Gunakan 1 sdt ragi instan
8. Gunakan 1/2 sdt baking powder/baking soda
9. Sediakan 150 gram tape tanpa sumbu
10. Sediakan 250 ml air, sy hangat suam kuku, jgn panas nnt raginya mati
11. Sediakan 100 gram kurma (tambahan saya),potong2 lalu lumuri terigu tipis2

Cara menyiapkan Kue Khamir Kurma (Kamir):

1. Haluskan tape dengan gula pasir.
2. Campur semua bahan kecuali kismis. Mixer rata hingga licin.
3. Masukan kurma, aduk rata. (Kurma bs juga di jadikan isian jika tdk ingin di campur di adonan). Jika kurma lengket setelah di potong2, lumuri kurma dengan terigu tipis2 agar terurai.
4. Lalu diamkan 1-2 jam. Saya 2 jam. Saya tutup serbet bersih. Ini setelah 2 jam. Sudah mengembang tanda ragi bekerja drngan baik.
5. Panaskan cetakan, oles permukaannya dengan margarin tipis2.Tuang 2/3 penuh saja. Lalu tutup wajan. Biarkan sisi bawahnya matang. Buka tutup wajan. Lalu balik. Tutup wajan. Biarkan matang. Angkat. (Jika kurmanya tdk di campur di adonan, tuang 1/2 adonan, beri kurma lalu tutup lg dengan adonan. Masak hingga kedua sisi matang).
6. Sajikan.
10. Sering buat ini untuk pesanan tapi jarang moto2. Ini foto terbaru: 9 Nov 2020.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Khamir Kurma (Kamir) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!