Lagi mencari ide resep sus klasik vla vanila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sus klasik vla vanila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus klasik vla vanila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sus klasik vla vanila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sus klasik vla vanila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sus Klasik vla Vanila menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sus Klasik vla Vanila:

1. Gunakan 225 ml air
2. Gunakan 100 gr margarin
3. Siapkan 125 gr tepung terigu protein tinggi
4. Sediakan 1 sdm gula pasir
5. Gunakan 4 btr telur utuh (uk. sedang)
6. Ambil VLA: (resep dari Mimi Itul)
7. Gunakan 400 ml susu cair plain
8. Siapkan 20 gr terigu
9. Ambil 20 gr maizena(resep asli 15 gr)
10. Gunakan 100 gr gula pasir
11. Gunakan 1 btr kuning telur, kocok lepas dgn 2 sdm air matang)
12. Sediakan 1 sdt vanila cair
13. Gunakan 1/4 sdt Rhum(bisa diabaikan)

Langkah-langkah menyiapkan Sus Klasik vla Vanila:

1. Membuat Kulit Sus: Rebus Air, garam, dan margarin dgn api sedang, sampai mendidih, masukkan tepung terigu. aduk cepat sampai kalis. Biarkan hangat.
2. Panaskan oven. Masukkan telur ke dalam adonan kulit sambil dikocok dgn speed rendah.
3. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Masukkan dalam plastik segitiga, semprotkan diatas loyang yg telah dialas baking paper.
4. Oven dgn suhu 200 derajat celcius, sampai buih2nya hilang, dan kulit berwarn a kuning keemasan. (dalam gambar, oven rak atas kulit Sus Klasik, bawah kulit Sus Cokelat)
5. Membuat Vla. Campur terigu dan maizena encerkan dgn sebagian susu, aduk sampai tercampur rata(jgn ada yg bergumpal), tuang kuning telur ke adonan larutan tepung, maizena. aduk sampai tercampur rata. sisihkan
6. Rebus susu, gula pasir dgn api sedang sampai timbul gelembung dipinggiran panci. masukkan campuran larutan maizena dan telur, sambil terus diaduk sampai kental, tambahkan vanila cair, masak hingga meletup-letup, tambahlan rhum. Masukkan margarin, aduk sampai tercampur rata. Dinginkan. Masukkan ke dl. plastik segitiga, gunting ujungnya, vla siap digunakan.
7. Penyelesaian: Ambil kulit Sus, potong sedikit sisinya utk memasukkan vla.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sus klasik vla vanila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!