Anda sedang mencari ide resep soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Banjar:

1. Sediakan ayam, potong 12 bagian
2. Gunakan air
3. Ambil kentang, kukus
4. Ambil telur bebek, rebus & ambil kuningnya
5. Siapkan Bumbu halus
6. Sediakan sg bawang merah
7. Gunakan sg bawang putih
8. Ambil jahe
9. Gunakan garam
10. Gunakan gula
11. Sediakan lada bubuk
12. Siapkan pala bubuk
13. Ambil Bumbu utuh
14. Siapkan kapulaga, tekan dgn 2 ujung jari
15. Ambil kembang lawang
16. Sediakan kayumanis
17. Ambil cengkeh
18. Gunakan Pelengkap
19. Ambil ketupat/lontong, potong2 (SKIP)
20. Ambil soun/bihun jagung, seduh & tiriskan
21. Gunakan telur ayam, rebus & potong2
22. Siapkan daun bawang, iris halus
23. Sediakan seledri, iris halus
24. Gunakan jeruk nipis, diiris
25. Ambil Bawang goreng
26. Gunakan Minyak goreng utk menumis
27. Ambil Sambal
28. Siapkan cabe rawit
29. Ambil sg bawang putih
30. Sediakan air

Resep Soto Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga. Katanya Soto Kuin Abang Suhai paling enak di Banjar menurut. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging.

Cara menyiapkan Soto Banjar:

1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Campur rata kentang & kuning telur bebek.
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan bumbu utuh. Masak sampai harum.
3. Masukkan ayam. Masak dgn api kecil sampai ayam berubah warna.
4. Tuang air, masak hingga mendidih.
5. Masukkan campuran kentang-telur bebek. Tes rasa. Masak hingga matang.
6. Penyajian: dalam mangkok, tata potongan ketupat/lontong, soun/bihun, irisan daun bawang & seledri, serta bawang goreng. Beri potongan/suwiran ayam, siramkan kuah soto ke atasnya. sajikan dengan sambal, jeruk nipis, dan kecap manis jika suka.
7. Sambal soto: rebus cabe hingga mendidih lalu ulek. Tambahkan 2 sdm air panas, aduk rata.

Saya pernah membuat soto Banjar sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini. Postingan resep soto Banjar tersebut kemudian menuai protes dari pembaca yang berasal dari Banjarmasin. Soto Banjar adalah soto berbahan utama ayam. Soto banjar yang dimaksud bukan soto banjar surabaya ya, yang akan admin ulas adalah resep soto banjar asli Kalimantan Selatan yang cukup. Soto Banjar adalah makanan berkuah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!