Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh nangka memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh nangka:

1. Gunakan Nangka,kacang panjang,labu kuning
2. Gunakan Bawang merah
3. Sediakan Bawang putih
4. Sediakan Lengkuas
5. Ambil Kunyit
6. Siapkan Kemiri
7. Sediakan sereh
8. Siapkan Ketumbar bubuk
9. Gunakan Ladaku
10. Gunakan garam
11. Gunakan penyedap rasa
12. Ambil gula merah
13. Sediakan gula putih
14. Siapkan Santan kelapa
15. Gunakan Cabe merah besar
16. Ambil Daun salam1

Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka:

1. Potong kecil* buah nangka cuci bersih lalu rebus
2. Blender kelapa msukan santan kdlm panci rebus hingga mendidih msukan nangka & sayur lain"
3. Haluskan semua bumbu lalu tumis smpai hrum & msukan kdlm panci yg berisi sayur msukan garam,penyedap rasa gula merah,putih,ladaku,ketumbar bubuk & daun salam potong kecil*
4. Icip rasa
5. Done,selamat mencoba

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!