Resep Kue Khamir yang Sempurna

Jon Rogers   11/08/2020 19:25

Kue Khamir
Kue Khamir

Sedang mencari ide resep kue khamir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue khamir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khamir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue khamir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue khamir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Khamir memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Khamir:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu∆
  2. Siapkan 150 gr tape singkong buang sumbu, haluskan
  3. Siapkan 25 gr margarin
  4. Ambil 50 gr gula pasir (tambahkan sesuai selera jika ingin lebih manis)
  5. Siapkan 200 ml susu cair putih/plain (saran sy 250ml)
  6. Ambil 4 gr ragi(campur susu hangat, ambil sedikit dr bahan di atas)
  7. Ambil 1 butir telur
  8. Siapkan Sejumput vanili (saya tambahkan)

Nonton cerita selanjutnya hanya di channel SCTV. KueKhamir #KhasPemalang Kue Khamir Khas Kota Pemalang Jawa Tengah Wajib coba enak, Sebutan kue Arab kue Assalammualaikum. Aduh terigu, ragi, garam, kelapa dalam satu wadah. Lalu tambahkan susu, gula, telur dan margarin.

Cara membuat Kue Khamir:
  1. Campurkan semua bahan di atas dalam satu wadah, mixer sampai licin(adonan akan terasa lengket&agak berat hampir seperti adonan roti). Tutup dengan clingwrap selama 1jam.
  2. Oles cetakan dengan margarin tipis2, panaskan cetakan. Sendokan adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh supaya mudah dibalik. Panggang hingga bagian bawah agak kecoklatan dan bagian atas set, balik adonan panggang kembali hingga kedua sisi matang kecoklatan.
  3. Dapat disajikan dengan tambahan topping meises ataupun keju. Saya lebih suka yang versi ori😄😄

Cake Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Malay Food, Delicious Desserts. Kue Khamir ini merupakan makanan khas Pemalang yang berasal dari Arab. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil. Olesi dengan minyak sayur hingga rata. Kue Kamir or Khamir, originally comes from Arab.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue khamir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved