Sedang mencari inspirasi resep kreasi kuah soto banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kreasi kuah soto banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kreasi kuah soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kreasi kuah soto banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kreasi kuah soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kreasi Kuah Soto Banjar memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kreasi Kuah Soto Banjar:

1. Ambil 300 gr daging sapi
2. Siapkan 1 buah wortel
3. Sediakan 1 biji kentang
4. Gunakan 1 bungkus kecil soun (saya skip)
5. Sediakan 5 batang seledri
6. Ambil 5 buah bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 1 buah maggi blok
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Siapkan 1 sdm gula
11. Sediakan 1 /2 sdt garam
12. Ambil 1 sdm susu skm
13. Gunakan 2 cm kayu manis
14. Gunakan 2 buah bunga lawang / pekak
15. Ambil Bumbu Halus
16. Ambil 5 butir bawang merah
17. Gunakan 3 siung bawang putih
18. Gunakan 1/4 sdt kas kas
19. Gunakan 2 biji kenari
20. Gunakan 3 biji kapulaga putih
21. Gunakan 1 ruas jahe
22. Siapkan 3 buah cengkeh
23. Sediakan 1-2 buah bunga ari

Langkah-langkah menyiapkan Kreasi Kuah Soto Banjar:

1. Siapkan bahan : buat bawang merah goreng dan bawang putih goreng, lalu haluskan.
2. Presto daging, lalu iris tipis, serta sisihkan kaldunya dan haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu, masukkan kaldu daging, tambahkan kentang dan wortel
4. Masukkan daging iris dan semua bumbu yg tersisa (pekak, Kayu manis, garam, gula, kaldu bubuk, maggi blok, kedua bawang goreng yg dihaluskan) aduk aduk. Tambahkan susu kental manis.
5. Masak sampai mendidih. Angkat. Hidangkan bersama bakwan jagung (resep tersendiri) dan perasan limau kuit serta lombok bijian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kreasi kuah soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!