Anda sedang mencari ide resep 47. soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 47. soto banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 47. soto banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 47. soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 47. soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 47. Soto Banjar menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 47. Soto Banjar:

1. Ambil ayam, potong 10-12
2. Gunakan air
3. Ambil kentang, kupas lalu rebus
4. Siapkan telur bebek, rebus lalu ambil kuningnya saja
5. Gunakan garam
6. Sediakan gula pasir
7. Gunakan bumbu yang dihaluskan
8. Ambil bawang merah
9. Ambil bawang putih
10. Ambil jahe
11. Sediakan pala bubuk
12. Sediakan lada bubuk
13. Ambil bumbu butiran
14. Ambil kapulaga, tekan dengan jari hingga terbuka
15. Gunakan bunga lawang
16. Siapkan kayu manis
17. Sediakan cengkeh
18. Siapkan pelengkap
19. Gunakan bihun jagung, seduh dan tiriskan
20. Gunakan telur ayam rebus
21. Siapkan daun bawang, iris
22. Siapkan seledri, iris
23. Siapkan bawang goreng
24. Gunakan jeruk nipis, potong2
25. Sediakan sambal
26. Ambil cabe rawit, rebus lalu blender dgn sedikit air matang

Cara membuat 47. Soto Banjar:

1. Pertama, haluskan kentang dan kuning telur bebek hingga benar2 lumat. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan bumbu butiran. Tumis lagi hingga benar2 harum dan bumbu tanak.
3. Masukkan potongan ayam. Kecilkan api, aduk terus hingga sari ayam keluar dan ayam berubah warna.
4. Tambahkan air, masak hingga air mendidih dan ayam matang.
5. Masukkan kentang dan kuning telur bebek yang sudah dilumatkan tadi. Aduk rata. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula sesuai selera.
6. Cara penyajiannya : Masukkan bihun jagung ke dalam mangkok. Siram dengan kuah soto, taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan disertai sambal dan irisan jeruk nipis jika suka. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 47. soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!