Langkah Mudah untuk Menyiapkan SOBAN (SOTO BANJAR) yang Bikin Ngiler

Rena Barber   19/07/2020 17:49

SOBAN (SOTO BANJAR)
SOBAN (SOTO BANJAR)

Sedang mencari inspirasi resep soban (soto banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soban (soto banjar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soban (soto banjar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soban (soto banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

TV - Kali ini, Benoe akan menjelajahi rasa di ibukota Kalimantan Selatan, kota Banjarmasin. Di kota Bungas ini, Benoe akan berkeliling. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Soto Banjar menggunakan beberapa rempahan yang membuat rasa soto ini terasa enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soban (soto banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SOBAN (SOTO BANJAR) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOBAN (SOTO BANJAR):
  1. Siapkan 15 bawang merah
  2. Sediakan 15 bawang putih
  3. Ambil 5 kemiri
  4. Ambil 2 jahe
  5. Ambil 3 kunyit
  6. Ambil 2 laos
  7. Gunakan 3 daun salam
  8. Sediakan 4 daun jeruk
  9. Siapkan 2 serai
  10. Gunakan 1/2 sdm jinten
  11. Ambil 1/2 sdm pala
  12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
  13. Sediakan 1/2 sdm lada
  14. Ambil 2 sdm kaldu jamur
  15. Gunakan 3 sdm garam
  16. Gunakan 2 sdm gula
  17. Sediakan 2 sdm kaldu ayam
  18. Siapkan 2 buah wortel iris bulat
  19. Gunakan 2 buah kentang iris segitiga tipis
  20. Sediakan 3 daun bawang
  21. Siapkan 5 daun seledri
  22. Gunakan 6 telur rebus
  23. Ambil 6 ayam goreng
  24. Siapkan 3 bungkus lontong

Letakkan ketupat di atas mangkuk beserta soun, kentang, perkedel, suwiran ayam, telur, kemudian siram dengan kuah soto. Resep soto banjar sajian kuliner Banjarmasin tanpa susu cair. Kuah encer masakan soto asli Kalimantan Selatan lebih segar dan nikmat. Bumbu soto ayam kalsel ini lebih praktis.

Cara membuat SOBAN (SOTO BANJAR):
  1. Haluskan (bawang + kemiri + jahe + kunyit).
  2. Goreng kentang yang sudah di iris segitiga tipis2.
  3. Tumis bumbu halus + laos + daun salam + daun jeruk + serai + jinten + pala + ketumbar.
  4. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis + kaldu jamur + gula + garam + kaldu ayam + wortel. - Nikmatt bangettt buu ibuu😍❤

Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. REMPAH (semua bhn d'kisar halus): bwg (merah & putih) halia lengkuas serai ketumbar. Soban (Korean: 소반; Hanja: 小盤) are small tray-like tables, usually wooden, used in Korea for carrying food and as individual dining tables. They are generally made of walnut, pine or ginko wood, often sourced from the carpenter's local area. Dimana soto banjar Kuwin Jaya ini memiliki cita rasa yang khas yang beraroma harum rempah-rempah serta kaya akan bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOBAN (SOTO BANJAR) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved