Lagi mencari ide resep nugget sayur sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget sayur sehat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget sayur sehat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget sayur sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nugget sayur sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nugget Sayur Sehat memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nugget Sayur Sehat:

1. Sediakan 1 kg Dada Ayam (Ambil dagingnya saja)
2. Gunakan 250 gr Wortel (parut dengan parutan keju)
3. Siapkan 1 buah Jagung manis (blender)
4. Ambil 5 batang Daun bawang
5. Gunakan 8 siung Bawang putih
6. Ambil 1 sdm Gula
7. Siapkan 2 sdm Garam
8. Ambil 1/2 sdt Merica
9. Gunakan 10 sdm Tepung terigu (munjung) atau sesuaikan dengan adonan
10. Sediakan ½ kg Tepung panir secukupnya, untuk baluran. (Saya ± )
11. Gunakan Bahan pencelup :
12. Ambil 100 gram Tepung terigu
13. Gunakan 220 ml ± air (atur adonan sedikit encer, air menyesuaikan)
14. Ambil 1/2 sdt Garam

Cara membuat Nugget Sayur Sehat:

1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu potong kecil² daging ayam. Sisihkan.
2. Kupas wortel lalu parut menggunakan parutan keju. Siapkan pula, bawang putih, dan bumbu lainnya.
3. Serut jagung manis, lalu blender.
4. Cuci bersih, lalu potong² daun bawang.
5. Setelah semua siap, mulai blender ayam dengan bawang putih ya bund, saya pakai blender biasa, kalau bunda punya foodprocessor lebih enak lagi bund… 😁 Kalau tidak ada blender cicacah pun jadi bunda…
6. Setelah ayam di haluskan, bumbui dengan, gula garam, merica dan masukkan semua bahan, aduk rata, terakhir masukkan tepung terigu. Aduk rata kembali.
7. Siapkan wadah untuk tempat nugget yang akan di kukus. Tata adonan nugget.
8. Siapkan panci kukusan, panaskan sampai airnya mendidih. Lalu kukus adonan nugget kurleb 45 menit atau sampai matang, Setelah matang, biarkan dingin. Lalu potong sesuai selera.
9. Buat bahan pencelup, Setelah itu, siapkan tepung panir dalam baskom. Celup potongan nugget kedalam adonan pencelup lalu baluri tepung panir. Lakukan hingga nugget habis. Nugget siap di digoreng atau di simpan di freezer untuk sediaan…selamat mencoba ya mom..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget sayur sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!