Lagi mencari ide resep 58. soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 58. soto banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 58. soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 58. soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto Banjar adalah salah satu soto khas Nusantara yang berasal dari Kalimantan Selatan. Ingin tahu cara membuat soto ayam berempah dan lezat ini? Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 58. soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 58. Soto Banjar menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 58. Soto Banjar:

1. Gunakan ayam, potong 12
2. Sediakan air
3. Gunakan kentang rebus
4. Ambil telur bebek, rebus ambil kuningnya
5. Sediakan garam
6. Siapkan Bumbu Halus
7. Sediakan bawang merah
8. Sediakan bawang putih
9. Gunakan jahe
10. Siapkan lada bubuk
11. Siapkan pala bubuk
12. Gunakan Bumbu Butiran
13. Ambil kapulaga, tekan dengan jari hingga terbuka
14. Siapkan bunga lawang
15. Sediakan kayu manis
16. Siapkan cengkeh
17. Siapkan Pelengkap
18. Gunakan ketupat / lontong
19. Gunakan Soun/ bihun jagung, seduh dan tiriskan
20. Sediakan telur ayam, rebus
21. Gunakan seledri, iris halus
22. Siapkan daun bawang, iris tipis
23. Sediakan Bawang Goreng
24. Siapkan jeruk nipis, potong potong
25. Sediakan sambal : 10 butir cabe rawit merah, rebus dan blender dgn air matang

Soto Banjar adalah makanan berkuah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Soto Banjar yang ngetop ini memang mantap dengan aroma harum rempah super menggoda.

Cara menyiapkan 58. Soto Banjar:

1. Rebus ceker dengan garam dan bawang putih giling
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu butiran. Masak hingga beraroma
3. Masukkan potongan ayam, aduk aduk. Masak dengan api kecil hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan sarinya
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih
5. Haluskan kentang rebus dan kuning telur bebek sampai tercampur merata. Masukkan ke dlaam rebusan ayam, masak hingga ayam empuk..Lalu lakukan tes rasa dengan menambah garam
6. Cara menyajikan: dalam mangkok, tata potongan ketupat/lontong, soun/bihun, irisan daun bawang n seledri dan bawang goreng.. beri potongan/suwiran ayam, siramkan kuah soto ke atasnya.. sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap manis jika suka

Saya pernah membuat soto Banjar sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini. Dimana soto banjar Kuwin Jaya ini memiliki cita rasa yang khas yang beraroma harum rempah-rempah serta kaya akan bumbu. Soto Banjar adalah soto khas kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan yang terkenal dengan kekhasan kuahnya yang kaya akan rempah dan Indomie Soto Banjar hanya diproduksi di Banjarmasin. Penampilan Soto Banjar mirip soto ayam dari daerah lain, bedanya kuah beraroma rempah kayu manis, kapulaga, cengkih, pala, dan pekak yang harum. Gunakan ayam kampung agar kaldunya gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 58. soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!