Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu ketan hitam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ketan hitam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam Manis memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam Manis:
- Ambil 6 butir telur
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 250 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk (optional, tambah wangi kuenya..)
- Sediakan 200 ml minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam Manis:
- Panaskan oven.
- Campur tepung ketan hitam, susu bubuk dan vanilla bubuk. Sisihkan adonan kering ini.
- Mixer telur, SP dan gula pasir sampai putih mengembang. Krg lebih 8 menit dgn kecepatan tinggi.
- Turunkan kecepatan mixer, tambahkan adonan kering sedikit sedikit ke adonan telur sampai tercampur rata.
- Masukkan minyak goreng, mixer sebentar.
- Tuang adonan ke loyang yg sudah dilapisi margarin dan tepung, panggang dgn suhu 170° C selama 50 menit. Kenali oven masing2 ya… Cek tusuk jangan lupa.
- Happy baking… 😘
- Note: loyang saya diameter 22cm.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
