Cara Gampang Menyiapkan Pukis pandan Banyumas, Bisa Manjain Lidah

Duane Gutierrez   07/12/2020 08:23

Pukis pandan Banyumas
Pukis pandan Banyumas

Lagi mencari inspirasi resep pukis pandan banyumas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis pandan banyumas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini. Mungkin untuk resep membuat kue pukis banyumas sebagian teman-teman ada juga yang sudah mengetahuinya, mungkin sobat yang sudah tahu namun hanya pernah mencicipi dan belum pernah mencobanya sendiri dirumah, benarkan. Pukis pandan " aka pukis banyumas " Referensi resep by mba Rina rinso Tapi ada bbrp takaran bahan yg aku kurangin menyesuaikan stok aja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis pandan banyumas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pukis pandan banyumas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis pandan banyumas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis pandan Banyumas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis pandan Banyumas:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan 1500 ml santan kentalnya sedang ( sy pke santan instant 65g, 2 bgks
  3. Gunakan 6 sachet susu kentl manis
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan Bahan B
  6. Ambil 400 g margarin lelehkan
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1 sdt pasta pandan
  9. Siapkan Bahan C
  10. Gunakan 8 telur
  11. Ambil 650 g gula pasir
  12. Ambil Bahan D
  13. Sediakan 1 kg tepung serbaguna
  14. Ambil 1 sachet ragi instant
  15. Siapkan 1 sdt vanili bubuk
  16. Gunakan (campur rata semua bahan D)

Kue pukis ini salah satu jajanan tradisional kesukaan saya. Walaupun tanpa topping, ini rasanya udah mantul, Masya Allah. Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini. Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pukis pandan Banyumas:
  1. Bahan A - didihkan santan dengan daun jeruk angkat dan diamkan hingga hangat lalu masukkan susu kental manis aduk rata dan sisihkan
  2. Bahan C - -Mixer telur dan gula sampai mengembang - -lalu masukkan tepung dan santan secara bergantian sambil di mixer dgn kecepatan rendah lakukan hinggah habis - -masukkan margarin yg sudah di lelehkan menyusul garam dan pasta pandan. Aduk pelan sampai rata saja.
  3. Diamkan dan tutup adonan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang
  4. Panas cetakan dgn margarine,tuang adonan kecetakan jgn terlalu penuh krn adonan akan mengembang, jika sdh setengah matang tambahkan topping sesuai selera, sy pake keju.
  5. Jika permukaan adonan sdh kering tandanya udah matang.
  6. Happy baking

Resep Kue Pukis pandan ataupun pukis sederhana merupakan jenis jajanan tradisional Indonesia yang populer adalah dari banyumas. Empuk disertai dengan aneka toping seperti coklat, keju ataupun meises warna-warni merupakan ciri khas kue pukis panggang ini. Untuk Melihat Resep Kue Pukis Keju Klik Disini Siapkan sebuah cetakan pukis dan olesi semua bagian permukaannya dengan menggunakan margarin secara merata. Cara Membuat Kue Pukis: Untuk membuat hidangan kali ini dapat dilakukan dengan merebus santan dalam panci lalu masukkan dan pandan dan tambahkan dengan menggunakan garam kedalamnya. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis pandan banyumas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved