Resep Kue khamir yang Bisa Manjain Lidah

Alan Manning   08/11/2020 10:24

Kue khamir
Kue khamir

Sedang mencari ide resep kue khamir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue khamir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue khamir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue khamir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue khamir menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue khamir:
  1. Ambil 14 sdm tepung terigu
  2. Siapkan 6 sdm gula pasir
  3. Ambil 1 sachet kental manis (larutkan dengan air hingga menjadi 200ml)
  4. Gunakan 1 butir telur
  5. Gunakan 1 sdt ragi instan
  6. Gunakan 2 sdm tape singkong,lumatkan
  7. Gunakan 2 sdm margarine, lelehkan

Nonton cerita selanjutnya hanya di channel SCTV. KueKhamir #KhasPemalang Kue Khamir Khas Kota Pemalang Jawa Tengah Wajib coba enak, Sebutan kue Arab kue Assalammualaikum. Aduh terigu, ragi, garam, kelapa dalam satu wadah. Lalu tambahkan susu, gula, telur dan margarin.

Langkah-langkah membuat Kue khamir:
  1. Kocok telur gula dan susu cair hingga gula larut(saya cukup pake whisk)
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata, tambahkan tape dan ragi instan, aduk rata, masukkan margarine leleh, aduk rata juga.
  3. Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet bersih, istirahatkan 1 - 1,5jam.(hingga mengembang sekitar 2x lipat).
  4. Panaskan cetakan dengan api sangat kecil, oles margarin, aduk2 sebentar saja adonan yang sudah diistirahatkan tadi, lalu tuang ke cetakan, jangan kepenuhan ya..
  5. Tutup saat proses memasak
  6. Saat kue terlihat bersarang boleh mulai dibalik ya. Tutup kembali sampai matang
  7. Taraa.. Kue khamir siap dinikmati.. Ini cetakan saya kekecilan isi 7lubang.. Hasilnya jadi sekitar 21 buah.
  8. Ngejar waktu karena kesorean biar tetep bagus cahayanya ketika difoto.. Eh 2 biji ke gosongan 😂😂

Cake Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Malay Food, Delicious Desserts. Kue Khamir ini merupakan makanan khas Pemalang yang berasal dari Arab. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil. Olesi dengan minyak sayur hingga rata. Kue Kamir or Khamir, originally comes from Arab.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue khamir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved