Anda sedang mencari ide resep kue khamir isi nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue khamir isi nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue khamir isi nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue khamir isi nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue khamir isi nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Khamir Isi Nangka menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Khamir Isi Nangka:

1. Sediakan 100 gr gula pasir
2. Siapkan 150 gr tape singkong tanpa serat
3. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
4. Siapkan 1/2 sdt baking powder
5. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
6. Gunakan 1 sdt ragi instan
7. Siapkan 1 btr telur
8. Sediakan 2 sdm (+/- 25 gr) margarin, lelehkan
9. Ambil 300 ml santan hangat kekentalan sedang
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Gunakan Nangka secukupnya (+/- 4 biji), potong kecil2

Cara membuat Kue Khamir Isi Nangka:

1. Siapkan semua bahan. Santan dimasak smp mendidih dgn daun pandan, aduk2 jgn smp santannya pecah. Dan biarkan hangat.
2. Haluskan tape dgn garpu bersama gula pasir.
3. Campur semua bahan, kecuali potongan nangka. Mikser smp adonan tercampur rata.
4. Tutup adonan dgn serbet bersih. Diamkan 1 - 2 jam (aku 1,5 jam).
5. Panaskan cetakan dgn api kecil. Oles dgn sedikit margarin. Tuang adonan setengah bagian, beri potongan nangka, tutup adonan lagi. Cetakan ditutup, tunggu smp permukaan agak kering, bawah jgn smp gosong.
6. Setelah bawahnya kecoklatan dan permukaan agak kering, balik kuenya. Lanjutkan memanggang smp yg bawah agak kecoklatan. Angkat, siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue khamir isi nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!