Bagaimana Membuat Sayur lodeh nangka jawa yang Enak Banget

Lena Williams   28/09/2020 21:01

Sayur lodeh nangka jawa
Sayur lodeh nangka jawa

Sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh nangka jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh nangka jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka jawa memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh nangka jawa:
  1. Ambil 250 gr ayam
  2. Sediakan 500 gr nangka mentah
  3. Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran kecil
  4. Sediakan 2 bungkus santan kara ukuran kecil
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Ambil 10 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 6 buah cabe kriting
  10. Ambil 6 buah cabe kriting
  11. Ambil Sesuka selera cabe rawit
  12. Gunakan Sesuka selera cabe rawit
  13. Sediakan 3 butir kemiri
  14. Ambil 3 butir kemiri
  15. Sediakan Sejumput ketumbar
  16. Gunakan Sejumput ketumbar
  17. Ambil Sedikit mrica
  18. Gunakan Sedikit mrica
  19. Sediakan Sekira2 kunyit
  20. Siapkan Sekira2 kunyit
  21. Gunakan Lengkuas sereh
  22. Ambil Lengkuas sereh
  23. Ambil Garam,gula dan penyedap rasa
  24. Ambil Garam,gula dan penyedap rasa

Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri. Salah satu kuliner yang berasal dari Indonesia dan sangat terkenal di daerah jawa yaitu sayur lodeh. Sayur lodeh ini adalah sayur dengan kuah.

Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka jawa:
  1. Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih
  2. Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng
  3. Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk
  4. Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum.
  5. Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya😁😁
  6. Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih
  7. Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng
  8. Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk
  9. Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum.
  10. Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya😁😁

Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Masak Sayur Lodeh Jawa yang Sederhana Yuuk. Resep Sayur Lodeh terong ataupun nangka bisa dibilang cukup gampang karena menjadi salah satu kuliner aneka sop yang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh nangka jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved