Resep Pukis banyumas versi bulat, Enak

Brett Hall   10/07/2020 11:11

Pukis banyumas versi bulat
Pukis banyumas versi bulat

Lagi mencari inspirasi resep pukis banyumas versi bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis banyumas versi bulat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini. Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya. Lihat juga resep Pukis banyumas enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis banyumas versi bulat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis banyumas versi bulat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis banyumas versi bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis banyumas versi bulat memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis banyumas versi bulat:
  1. Siapkan Bahan 1:
  2. Gunakan 375 gram santan (sy pake 65 ml santan instant + air)
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 lembar daun pandan
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 85 gram kental manis
  7. Gunakan Bahan 2:
  8. Gunakan 250 gram tepung terigu serbaguna
  9. Ambil 1 sdt ragi instan,pastikan aktif
  10. Ambil Bahan 3:
  11. Siapkan 2 butir telur
  12. Siapkan 150 gram gula pasir
  13. Ambil 1 sachet vanilli bubuk
  14. Ambil Bahan 4:
  15. Sediakan 85 gram margarin,lelehkan
  16. Gunakan Bahan tambahan:
  17. Gunakan Secukupnya pasta pandan
  18. Siapkan 2 sdm coklat bubuk

Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.

Langkah-langkah menyiapkan Pukis banyumas versi bulat:
  1. Rebus santan,daun jeruk,daun pandan dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk.angkat,biarkan hangat kuku.tuang kental manis,aduk rata.buang daun2nya
  2. Aduk rata tepung terigu dan ragi instant
  3. Mixer telur,gula pasir dan vanilli bubuk hingga putih kental dengan speed tinggi.masukan campuran santan dan campuran tepung secara bertahap (3 tahap).mixer speed rendah hingga tercampur rata
  4. Masukan margarin,aduk rata dengan spatula.diamkan adonan 1 jam untuk mengaktifkan ragi
  5. Setelah 1 jam bagi adonan jadi 3 bagian.sebagian biarkan putih,sebagian beri pasta pandan dan sebagian beri coklat bubuk.panaskan cetakan,olesi dengan margarin.tuang adonan,panggang dengan api kecil hingga matang

Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven). Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk Dan Lembut Beberapa daerah sangat populer dengan khas kue pukis istimewanya, sebut saja di antaranya adalah kue pukis Banyumas dan Bangka. Kue dengan ciri khas berwarna kecoklatan serta berbentuk setengah lingkaran ini sangat mudah untuk dikenali walaupun bisa dikreasikan dengan bentuk bulat atau lainnya. Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Tekstur empuk dan rasa nikmat memang menggoda lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis banyumas versi bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved