Lagi mencari ide resep soto banjar ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

KULINER SOTO BANJAR ADI KUIN -AYAM KAMPUNG tempat kuliner : soto banjar adi kuin jalan, sulatan aam kelurahan surgimufti Banjarmasin utara, sotobanjar atau. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air. Yg ini resep dr mama, dn suami seneng soto yg kyk gni, gk trllu kental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto banjar ayam kampung memakai 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto banjar ayam kampung:

1. Gunakan ayam kampung
2. Ambil blue band
3. Ambil Soun
4. Ambil Daun bawang
5. Siapkan Daun seledri
6. Siapkan Wortel
7. Ambil Kol
8. Siapkan Kentang
9. Ambil Telur
10. Gunakan Bawang goreng
11. Sediakan Garam,penyedap,gula
12. Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
13. Sediakan Bumbu :
14. Ambil Bawang putih
15. Sediakan bawang merah
16. Ambil jahe
17. Sediakan merica
18. Ambil royco rasa ayam
19. Ambil jintan (me kira2)
20. Sediakan adas (me kira2)
21. Ambil pala
22. Siapkan bumbu Sop bubuk bungkusan khas banjar yg sdh jd
23. Gunakan (Bumbu diatas,diblender/diulek jd satu)
24. Siapkan Bumbu tambahan (tidak dihaluskan
25. Siapkan kayu manis
26. Gunakan cengkeh
27. Siapkan kapulaga
28. Ambil bunga lawang
29. Ambil Dll sy lp namanya

Soto Banjar merupakan jenis soto yang berasal dari Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Cara membuat Soto banjar ayam kampung:

1. Rebus ayam,angkat tiriskan kaldu jangan dibuang yaa,kalau kita pakai ayam kampung gk perlu digoreng lagi sisihkan dan suir2,tulang ayam bisa dimasukkn kembali kedalam panci yg berisi rebusan air kaldu ayam
2. Rebus,telur,kentang,wortel dan kol,setelah semua direbus potong2 dan sisihkan
3. Soun diredam didlm air hangat,klo sdh lemes angkat dan tiriskan tambhkn irisan daun seldri daun aduk2 soun sisihkan
4. Tumis bumbu halus sampai harum masukan kedlam air kaldu td,masukann juga 2 sendok makan blue band,dan bumbu tambhan seperti diatas yg sdh sy cantumkan
5. Masukan garam,gula,penyedap
6. Ambil kira2 1/2 biji kentang yg sdh direbus td dan ambil kuning telur 1 yg sdh direbus jg,blender bersamaan sehingga mnjdi saos yg kental,masukkn saos kentang telur kedlm air kaldu yg sdh diberi bumbu td (menambah kekntalan kuah dan tambah gurih)
7. Tunggu sampai mendidih dan masukkan potongn daun seledri,dan daun bawang tes rasa setelh mendidih matikan kompor
8. Tata dlm piring soun,kol,wortel,kentang,ayam suir,telur,dan bawang goreng
9. Siram dengan kuah sop panas td beri potongan jeruk nipis/limau kuit diatas nya
10. Siap dihidangkan

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar, Ikan Patin Goreng, Ikan Patin Bakar, Pindang Patin Asam Pedas, Sate Ayam Banjar, Selada / Salad Banjar, Sop. Iris atau suwir-suwir daging ayam kampung dan sisihkan. Soto ayam Banjar berasal dari suku Banjar di Kalimantan Selatan (Kalsel).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!