Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh nangka memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh nangka:

1. Ambil 1 buah nangka muda
2. Gunakan Santan
3. Siapkan 4 butir bawang merah
4. Ambil 4 butir bawang putih
5. Gunakan 10 buah cabe
6. Sediakan 4 buah kemiri
7. Sediakan Ketumbar
8. Ambil Daun salam
9. Ambil Daun jeruk
10. Gunakan Jahe
11. Ambil Lengkuas
12. Sediakan Garam
13. Sediakan Gula
14. Siapkan Royco sapi

Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh nangka:

1. Potong kecil kecil nangka (sesuai selera) kmudian rebus smpai setengah empuk
2. Lalu goreng semua bumbu kecuali jahe,lengkuas dan daun salam,jeruk
3. Setelah di goreng di uleg sampai lembut lengkuas dan jahe ckup di geprek aja
4. Kmudian panaskan minyak masukkan bumbu sambil di aduk lalu masukkan nangka rebusan tadi sambil di aduk sampai rata kmudian masukan santan setelah agak panas masukkan daun salam dan daun jeruk
5. Beri garam,gula,royco kalau suka micin kasih micin secukupnya
6. Tggu smpai nagka mendidih
7. Nangka siap di hidangkan sayur lodeh nangka

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!