Resep Sayur bobor yang Menggugah Selera

Eugenia Bishop   24/08/2020 05:55

Sayur bobor
Sayur bobor

Anda sedang mencari ide resep sayur bobor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemarin emak posting di salah satu jejaring sosial, banyak teman-teman yang bilang, kalau ini terlihat seperti es campur. Ini sayur bobor yang menggunakan bayam merah. Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bobor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bobor menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur bobor:
  1. Ambil 2 buah labu siam kupas potong" sesuai selera
  2. Siapkan 1 ikat kangkung ambil daunnya potong" sesuai selera
  3. Siapkan 1 buah sawi hijau potong" sesuai selera
  4. Ambil 100 gr teri cuci tiriskan
  5. Gunakan 1 ikat kacang panjang potong" sesuai selera
  6. Gunakan 1 liter santan kental
  7. Sediakan 500 ml/½ liter air
  8. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan(keprek)
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan sesuai selera garam & penyedap rasa
  11. Sediakan bumbu halus :
  12. Gunakan 9 buah bawang merah
  13. Siapkan 5 buah bawang putih
  14. Sediakan 2 cm kencur
  15. Ambil 3 buah kemiri
  16. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
  17. Sediakan 1 sendok teh gula pasir
  18. Siapkan #sayuran sesuai selera masing"

Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur bobor dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan. Selain ketumbar dan kencur, ibu saya selalu menambahkan terasi matang, katanya biar rasanya lebih gurih dan.

Cara membuat Sayur bobor:
  1. Cuci bersih sayuran dan tiriskan jangan di campur
  2. Masak 500 ml air hingga mendidih masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,kacang panjang,labu siam masak sampai lunak tambahkan teri,daun kangkung,sawi,santan,garam,penyedap masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak buyar angkat
  3. Sayur bobor siap di hidangkan

Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Makanan murah bukan berarti makanan tak enak. Sayur bobor. jangan pandang sebelah mata sayur ini karena disamping murah namun sayur ini sangatlah bergizi. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved