Sedang mencari inspirasi resep soto banjar ayam kampung (1) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar ayam kampung (1) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar ayam kampung (1), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar ayam kampung (1) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar ayam kampung (1) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Banjar Ayam Kampung (1) memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Banjar Ayam Kampung (1):

1. Siapkan Bahan
2. Siapkan ayam kampung
3. Gunakan bawang putih goreng
4. Sediakan daun bawang
5. Gunakan air
6. Siapkan telur kocok
7. Sediakan gula
8. Gunakan gula pasir
9. Siapkan garam
10. Ambil kaldu jamur
11. Gunakan merica bubuk
12. Ambil Bumbu rempah
13. Sediakan kayu manis
14. Ambil bunga lawang
15. Gunakan cengkeh
16. Ambil kapulaga
17. Gunakan Bumbu Halus
18. Ambil bawang merah
19. Sediakan bawang putih
20. Gunakan jahe
21. Ambil Pelengkap
22. Gunakan Telur rebus
23. Siapkan Wortel rebus
24. Ambil Bihun rebus
25. Siapkan Kripik kentang
26. Sediakan Bawang goreng
27. Siapkan Jeruk nipis
28. Gunakan Abon cabe

Cara membuat Soto Banjar Ayam Kampung (1):

1. Rebus ayam hingga empuk, tiriskan ayam. Sisihkan. Air sisa rebusan ayam untuk kuah soto jgn dibuang.
2. Siapkan bahan bumbu lalu uleg sampai halus. Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang masak hingga wangi
3. Tambah air ke dalam air sisa rebusan ayam lalu tuang tumisan bumbu. Aduk rata, masukkan bawang putih goreng dan daun bawang dan seledri.
4. Masukkan juga garam, gula, merica, kaldu jamur dan kocokan telur. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya, jika sudah pas matikan kompor.
5. Siapkan piring/mangkok tata nasi, wortel, bihun, suwiran ayam, telur rebus lalu tuang kuahnya dan taburi bawang goreng. Serta kentang goreng lalu sajikan dengan perkedel, taburan abon cabe dan jeruk nipis.
6. Link resep abon cabe homemade buka disini ya➡️ - (lihat resep)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto banjar ayam kampung (1) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!