Sedang mencari inspirasi resep lodeh nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka) enak lainnya. Lodeh nangka muda merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang begitu enak mampu memikat banyak orang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh nangka menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh nangka:

1. Siapkan nangka
2. Siapkan daun melinjo muda
3. Ambil santan
4. Sediakan air
5. Ambil Bumbu halus :
6. Siapkan bawang merah
7. Gunakan bawang putih
8. Gunakan cabe merah besar
9. Siapkan ketumbar
10. Ambil kemiri
11. Ambil garam, sesuai selera
12. Sediakan Bahan cemplung :
13. Gunakan daun salam
14. Ambil lengkuas
15. Gunakan gula merah/jawa

Berikut tata cara membuat Sayur Lodeh Nangka RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle #KoPhuket #PhuketIsland #PhuketBeach MASIH SUASANA LIBURAN PENDEK DI PHUKET. Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae; nama ilmiahnya adalah Artocarpus heterophyllus. Dalam bahasa Inggris, nangka dikenal sebagai jackfruit.

Langkah-langkah membuat Lodeh nangka:

1. Potong kecil2 nangka, lalu rebus dengan air sampai empuk. Siapkan juga daun melinjo, cuci lalu potong kecil.
2. Bakar bahan bumbu halus. Lalu uleg/blender bumbu. Campur dengan bumbu cemplung.
3. Jika nangka sudah empuk, masukkan daun melinjo dan bumbu halus serta bumbu cemplung. Aduk2 hingga rata dan daun melinjo layu.
4. Kemudian, masukkan santan. Aduk2 perlahan. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih.
5. Jika sudah matang, matikan kompor. Sayur lodeh nangka siap disajikan.

Baru nangka siap digunakan didalam aneka masakan. Untuk sayur lodeh ini, bumbunya adalah andalan Tertarik dengan resep sayur lodeh lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Description: Sayur Lodeh Nangka by Riza Damayanti.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!