Lagi mencari inspirasi resep 204. soto banjar khas borneo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 204. soto banjar khas borneo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 204. soto banjar khas borneo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 204. soto banjar khas borneo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 204. soto banjar khas borneo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 204. Soto Banjar khas Borneo memakai 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 204. Soto Banjar khas Borneo:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong (harusnya ayam kampung klo ada)
2. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
3. Gunakan 7 siung bawang merah
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas ihu jari jahe
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
8. Siapkan Bumbu cemplung :
9. Gunakan 3 cm kayu manis
10. Ambil 4 bh cengkeh
11. Gunakan 5 bh kapulaga
12. Siapkan 2 bh bunga lawang/pekak
13. Sediakan Bumbu lain:
14. Siapkan 1 btg daun bawang dirajang
15. Gunakan 3 btg seledri dirajang
16. Siapkan Garam
17. Sediakan Kaldu jamur/kaldu ayam/vitsin
18. Gunakan 2 ltr Air kaldu
19. Siapkan Bahan pelengkap :
20. Ambil lontong/ ketupat/ nasi
21. Siapkan Perkedel kentang (resep lihat diresep sebelumnya)
22. Siapkan Telur rebus
23. Gunakan Sambal (cabe, bawang putih direbus haluskan beri sdkt garam)
24. Ambil Jeruk nipis
25. Siapkan 1 bh wortel potong2 direbus beri sdkt garam dan gula
26. Ambil 1 cup suun direbus (sy lupa gk beli he he he)
27. Ambil Bawang goreng
28. Siapkan Irisan daun seledri

Cara membuat 204. Soto Banjar khas Borneo:

1. Siapkan bahan2 didihkan air rebus ayam yg sdh dicuci bersih dan dipotong2 untuk membuat kaldu, haluskan bumbu halus, rajang2 daun bawang dan daun seledri
2. Tumis bumbu halus sisihkan, tumis daun bawang dan seledri sisihkan
3. Didihkan air kaldu bila kurang tambahkan airnya masukan bumbu halus dan daun bawang yg sudah ditumis masukan ayam rebus sampai matang tambahkan bumbu cemplung, garam, kaldu bubuk, gula. Setelah ayam matang angkat suwir suwir dagingnya lalu sajikan tata dalam piring saji beserta bahan pelengkap lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 204. soto banjar khas borneo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!