Lagi mencari ide resep cookies bangkit kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cookies bangkit kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cookies bangkit kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cookies bangkit kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cookies bangkit kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cookies Bangkit Kampung memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cookies Bangkit Kampung:

1. Gunakan 1 kg Tepung kanji
2. Sediakan 500 grm Gula halus
3. Siapkan 6 btr Kuning telur
4. Ambil 2 btr Santan kental kelapa
5. Siapkan 250 grm Maizena
6. Sediakan 12 lmbr Daun jeruk
7. Ambil secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Cookies Bangkit Kampung:

1. Masak santan kental bersama daun jeruk dan garam secukupnya sampai mendidih dan jgn sampai pecah santan ya lalu sisihkan tunggu sampai dingin
2. Mix kuning telur + gula halus dgn speed tinggi selama 5 menit sampai merata
3. Masukkan tepung kanji + maizena uleni dgn tangan dan masukkan endapan santan kental uleni kembali sampai adonan benar2 kalis
4. Gilaslah adonan yg sudah kalis dan cetak sesuai selera anda
5. Semirlah loyang dgn margarin dan tata cookies di atas loyang beri hiasan dan panggang menggunakan api kecil (me otang)
6. Setelah cookiesnya mengguning angkat dan dinginkan simpan di wadah tertutup dan siap di nikmati
7. NOTE = waktu uleni adonan dgn endapan santal yg nimbul di permukaan saja lakukanlah secara perlahan2 dan tidak boleh langsung sekaligus masukkan santan kental semua takut adonan jadi lembek.Hanya endapan santan kentalnya saja yg di gunakan ya ibuk2 selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cookies bangkit kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!