Cara Gampang Menyiapkan Kue Khamir topping pisang, Bisa Manjain Lidah

Dollie Sharp   12/09/2020 03:11

Kue Khamir topping pisang
Kue Khamir topping pisang

Sedang mencari inspirasi resep kue khamir topping pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir topping pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khamir topping pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue khamir topping pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue Lumpur dengan bahan dasar Pisang. Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega Ongol ongol tepung tapioka

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue khamir topping pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Khamir topping pisang memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Khamir topping pisang:
  1. Siapkan 250 gram tepung terigu
  2. Siapkan 125 gram tape singkong (bisa tidak pake)
  3. Sediakan 125 gram gula pasir
  4. Siapkan 2 telur
  5. Gunakan 50 gram margarin cair
  6. Gunakan 200 ml santan(bisa pake santan kara ditmbh air)
  7. Sediakan 20 gram susu bubuk
  8. Siapkan 1 sdt ragi instan
  9. Siapkan Sejumput garam
  10. Gunakan 2 buah pisang ukuran sedang
  11. Sediakan Pewarna makanan Pandan

Di pasar tradisional sekalipun, nggak gampang menemukan penjual kue ini. Sementara, untuk topping-nya, putu Tegal meggunakan pisang raja yang sudah agak tua sehingga menghasilkan tekstur empuk dan lembut. Beli Topping & Penghias Kue Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Topping & Penghias Kue Aman dan Nyaman di Tokopedia.

Cara membuat Kue Khamir topping pisang:
  1. Siapkan air hangat kuku 5sdm dicangkir masukkan ragi 1sdm diamkan hingga mengembang.
  2. Jika pakai tape singkok lumatkan terlebih dahulu. Kemudian padah wadah Masukkan gula dan telur kocok hingga menggembang.
  3. Masukkan susu bubuk aduk kembali. Lalu tambah tepung terigu dan santan sedikit-sedikit sambil di aduk hingga bahan habis.
  4. Lalu tambahkan ragi aduk kembali setelah itu masukkan margarin cair dan pewarna makanan Pandan secukupnya lalu aduk hingga rata.
  5. Diamkan -+ 30 menit.
  6. Olesi loyang panggangan bulat dengan margarin. Lalu masukkan adonan jika sudah hampir matang tambahkan irisan pisang dan tutup kembali loyang.
  7. Kue khamir topping pisang siap dinikmati.
  8. Tips: disini saya pakai loyang panggangan bulat yang ada tutup. Gunakan api kecil.

Kue pisang kekinian ini memang baru masuk di Indonesia. Meskipun demikian, cemilan ini sudah lebih dulu populer di negara-negara barat. Kue yang satu ini identik dengan menu sarapan. Anda tentu kenal ya dengan kue tradisional khas Jepang ini. Pisang adalah salah satu buah yang disukai banyak orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue khamir topping pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved