Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor ndeso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur Ndeso favoritnya suamiku (setelah sayur asem hehehe). Dimakan pakai ikan kembung goreng dan sambal kemiri ( sambal tomat jg enak kok. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor ndeso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Ndeso menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bobor Ndeso:

1. Gunakan 1 bh labu siam uk kecil
2. Sediakan Secukupnya kemangi
3. Ambil 5 lmb sawi
4. Sediakan segenggam Kemangi
5. Siapkan Bumbu nya :
6. Ambil 1 bh bawang merah
7. Ambil 2 siung bawah putih
8. Gunakan Ketumbar
9. Ambil Miri
10. Ambil Kencur
11. Siapkan Salam
12. Gunakan laos
13. Ambil Sereh
14. Siapkan Daun jeruk
15. Sediakan Garam
16. Ambil Gula jawa
17. Ambil 750 ml santan
18. Siapkan Sambal Jenggot :
19. Siapkan Secukupnya kelapa setengah muda di parut kasar
20. Siapkan 3 bh Cabe
21. Siapkan 1 bh Bawang merah
22. Gunakan 1 siung bawang putih
23. Siapkan Gula jawa
24. Ambil Tempe samanngit dikit Aja
25. Ambil (rasa dominan pedas manis ya)

Buat teman-teman yang tinggal di Jawa, pastilah jaman kecil sering merasakan menu ini. Maklum, menu ini adalah menu yang biasa di masak untuk anak-anak juga..karena rasanya gurih dan tidak pedas, serta memakai sayuran bayam yang notabene adalah sayuran anak-anak.hihi. Anda harus mencoba salah satu olahan sayur adas yang unik dan sangat lezat yaitu bobor adas. Bagi ibu- ibu rumah tangga harus mencoba jenis sayur ini untuk dihidangakan dalam keluarga anda.

Cara menyiapkan Sayur Bobor Ndeso:

1. Siapkan semua bahan cuci bersih. Potong labu siam kotak2, sawi potong kasar, siang kemangi
2. Parut kelapa untuk bukin santan. Siapkan bumbu dan halus kan.
3. Masak santan bersama bumbu aduk2 agar tidak pecah santannya. Masukkan labu siam masa hingga agak empuK selanjutnya masukkan sawi dan kamangi tambahkan gula, garam.
4. Masak hingga Matang. Koreksi rasa. Hidangkan panas2 lebih endoos.
5. Untu bikin sambal jenggot: Kukus semua sesaat saja (10 mint). Selanjutnya halus kan semuanya. Siap sajikan.
6. Sajikan semua ditambah tempe garit. (udah bisa ya) 😁😁😊

Lihat juga resep Sayur Lodeh - Less Fat! :) enak lainnya. Gudegnet sempat mencicipi kuliner yang hampir punah, namanya Kelanan. Makanan ini mirip Sayur Bobor, berisi antara lain daun ubi jalar, singkong, umbi dan beras. Kuahnya berasal dari santan encer, bumbunya pun cukup sederhana yakni bawang putih dan garam. Rasanya nikmat, apalagi disantap hangat-hangat dengan mangkuk dari batok kelapa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!