Anda sedang mencari inspirasi resep bobor sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kemarin emak posting di salah satu jejaring sosial, banyak teman-teman yang bilang, kalau ini terlihat seperti es campur. Ini sayur bobor yang menggunakan bayam merah. Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor Sayur menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bobor Sayur:

1. Sediakan 2 ikat sawi hijau (boleh bayam atau kangkung)
2. Siapkan Bawang merah
3. Sediakan Bawang putih
4. Sediakan Kencur
5. Sediakan Kemiri
6. Sediakan Ketumbar
7. Gunakan Garam
8. Ambil Gula
9. Gunakan Penyedap (opsional)
10. Ambil Santan (aku pake Kara)
11. Sediakan 1 liter air (atau sesuai selera)

Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Menu lengkap untuk keluarga di rumah. bobor sayur yang segar rasanya tidak pedas. bobor kali ini bahan nya sawi, kecambah dicampur santan. cocok untuk anak-a. Sayur bobor merupakan hidangan sayuran dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kali ini saya menggunakan sayuran bayam.

Cara membuat Bobor Sayur:

1. Cuci bersih dan potong² sawi. Sisihkan.
2. Rebus air hingga mendidih. Haluskan semua bumbu. Masukkan dalam kuah. Aduk rata.
3. Masukkan santan Kara. Aduk & masak hingga mendidih.
4. Masukkan potongan sawi, garam, gula, & penyedap. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
5. Siap dinikmati bersama nasi hangat, lauk favorit (kalau aku dadar jagung), dan sambal terasi. Segarnyaaa.. :)

Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll. Sayur bobor juga ada versi kuah kuningnya, namun untuk kali ini saya membuat bobor versi kuah puti. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!