Anda sedang mencari ide resep kue sus (choux) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus (choux) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus (choux), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue sus (choux) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sus (choux) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue sus (CHOUX) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue sus (CHOUX):

1. Siapkan 65 ml air
2. Gunakan 65 ml susu cair
3. Gunakan 62 gr mentega tawar
4. Sediakan 8 gr gula pasir
5. Ambil 3 gr garam
6. Sediakan 2 butir telur uk.besar
7. Sediakan 70 gr tepung terigu serba guna (segitiga biru)

Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu. Nama Kue soes/kue sus sebenarnya berasal dari kata Choux Pastry (dibaca: su Pestri). Kue jenis ini bisa dibuat dengan berbagai macam filling / isian karena memang tekstur dalamnya yang. Resep kue sus sekarang ada yang gampang banget.

Cara membuat Kue sus (CHOUX):

1. Masak sampai mendidih air,susu,mentega,gula dan garam
2. Setelah mendidih,kecilkan api masukan terigu sambil diaduk sampai rata
3. Biarkan sampai dingin lalu masuki telur satu persatu sambil diaduk
4. Masukan adonan ke piping bag,cetak diatas loyang yang telah dialasi kertas baking.Panggang dengan suhu 190derajat selama 25menit,lalu dipanggang lagi 160derajat selama 20menit.
5. Tips: jangan MEMBUKA OVEN selama memanggang kue sus karna bisa kempes.

Jangan cari yang susah kalau yang gampang bisa segera Resep Kue Sus Enak. Bahan-bahan yang dibutuhkan: Bahan untuk pembuatan fla/vla. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat. Anda pun dapat membuat sus sendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sus (choux) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!