Sedang mencari inspirasi resep kue khamir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khamir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue khamir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue khamir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Khamir menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Khamir:
- Ambil 4 potong tape singkong, buang sumbunya
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil ± 200 ml susu cair
- Gunakan 1 sdm margarine, cairkan
Nonton cerita selanjutnya hanya di channel SCTV. KueKhamir #KhasPemalang Kue Khamir Khas Kota Pemalang Jawa Tengah Wajib coba enak, Sebutan kue Arab kue Assalammualaikum. Aduh terigu, ragi, garam, kelapa dalam satu wadah. Lalu tambahkan susu, gula, telur dan margarin.
Langkah-langkah membuat Kue Khamir:
- Dalam wadah haluskan tape singkong, kemudian masukan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur. Aduk rata.
- Tuangi sedikit² susu cair aduk, masukan margarine cair lalu aduk rata kembali dengan whisk/mixer sampai adonan terlihat licin. Diamkan adonan ± 1 jam.
- Lanjutkan, tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles tipis margarine (aku pake cetakan kue lumpur).
- Biarkan permukaan atasnya set lalu balik. Ulangi hingga adonan habis. Sajikan.
- Masyaallah dimakan pas hangat² endull mak.
Cake Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Malay Food, Delicious Desserts. Kue Khamir ini merupakan makanan khas Pemalang yang berasal dari Arab. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil. Olesi dengan minyak sayur hingga rata. Kue Kamir or Khamir, originally comes from Arab.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue khamir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
