Anda sedang mencari ide resep sayur tahu krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu krecek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tahu krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur tahu krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Tahu Krecek menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Tahu Krecek:

1. Siapkan 3 buah Tahu ukuran sedang
2. Sediakan 1 buah tempe
3. Gunakan 1 buah krecek/ dorokdok
4. Gunakan 3 buah kacang panjang
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Gunakan 1 buah serai
7. Ambil 400 ml santan cair
8. Gunakan garam
9. Gunakan gula
10. Gunakan penyedap
11. Gunakan bumbu halus
12. Ambil 1/2 ruas kunyit
13. Ambil 3 siung bawang merah
14. Siapkan 2 buah cabe merah
15. Gunakan 2 buah kemiri sangrai
16. Sediakan 5 buah cabe rawit
17. Ambil ketumbar bubuk
18. Siapkan secukupnya garam

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu Krecek:

1. Potong tahu, tempe, kacang panjang dan krecek sesuai selera
2. Goreng tahu dan tempe sampe setengah mateng tiriskan
3. Rebus kacang panjang dan krecek sampai layu tiriskan
4. Siapkan wajan tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam dan serai
5. Masukan santan aduk rata koreksi rasa
6. Tambahkan garam gula dan penyedap lalu koreksi rasa
7. Masukan tahu,tempe, kacang panjang dan krecek
8. Aduk dan biarkan sampai mendidih sayur tahu siap di hidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!