Sedang mencari inspirasi resep avocado cheese cake with chocolate ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal avocado cheese cake with chocolate ganache yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari avocado cheese cake with chocolate ganache, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan avocado cheese cake with chocolate ganache yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat avocado cheese cake with chocolate ganache yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Avocado Cheese Cake with Chocolate Ganache memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Avocado Cheese Cake with Chocolate Ganache:

1. Ambil Layer 1 Biskuit Cracker
2. Gunakan 50 gr biskuit marie/ biskuit kelapa
3. Sediakan 2 sdm butter cair
4. Ambil Layer 2 Avocade Mouse
5. Ambil 500 gr daging apokat
6. Gunakan 3 sdm gula pasir
7. Gunakan 1 sachet kental manis
8. Siapkan 15 gr gelatin
9. Sediakan 38 gr air
10. Gunakan Layer 3 Cheese Cake
11. Siapkan 175 gr whipped cream
12. Gunakan 100 gr gula bubuk
13. Siapkan 200 gr cream cheese
14. Gunakan Layer 4 Chocolate Ganache
15. Siapkan 200 gr DCC
16. Ambil 75 gr whipped cream
17. Sediakan 1 sdm mentega butter

Cara membuat Avocado Cheese Cake with Chocolate Ganache:

1. Buat layer pertama dulu. Hancurkan biskuit dg food processor smp halus. Beri mentega cair aduk rata. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran diameter 20 cm, olesi mentega dan taburi tepung terigu.
2. Setelah itu, taruh adonan biskuit di dasar loyang. Tekan2 smp agak padat dan merata. Simpan dlm almari es selama 30 mnt.
3. Buat layer 2, haluskan apokat dg gula pasir dan kental manis. Sisihkan. Campur gelatin dg air, diamkan 1 menit lalu masukkan dlm microwave panaskan 20 detik. Angkat lalu segera campur ke adonan apokat. Aduk cepat.
4. Tata adonan apokat di atas layer 1: biskuit cracker. Ratakan permukaannya pelan2 saja. Simpan dlm lemari es.
5. Buat layer 3. Kocok whipped cream smp mengembang. Sisihkan. Kocok tersendiri, cream cheese dg gula halus smp lembut, lalu masukkan whipped cream yg sdh dikocok, mixer lagi smp tercampur rata.
6. Tata perlahan2 adonan cream cheese di atas adonan apokat yg sdh mngeras. Agak diketuk2 perlahan supaya adonannya set menempel rapi pd layer ke 2.
7. Terakhir buat adonan chocolate ganache. Lelehkan DCC dg cara ditim. Masukkan mentega butter. Aduk perlahan. Sth meleleh, angkat lalu campurkan dg whipped cream yg sdh dikocok. Kocok dg mixer smp trcampur rata.
8. Setelah itu, tata di atas layer ke 3 dg perlahan2. Ratakan smp rapi dan simpan ke dlm lemari es.
9. Ketika akan disajikan, basahi serbet dg air panas. Peras lalu tempelkan pada luar loyang bongkar pasang. Baru kemudian keluarkan cake nya. Potong2 dan sajikan dingin. Happy cooking!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Avocado Cheese Cake with Chocolate Ganache yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!