Resep Sayur bobor daun sawi muda yang Enak Banget

Mason Harmon   23/06/2020 07:36

Sayur bobor daun sawi muda
Sayur bobor daun sawi muda

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor daun sawi muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor daun sawi muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor daun sawi muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor daun sawi muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda enak lainnya! Kalau masak ini , wajib ada sambel bawang.. Anak lg suka makan sayur bersantan bun, mungkin gurih gurih enyoy gitu ya rasanya. kepikiran bikin sayur bobor aja pake sawi biar bisa diangetin lg.😂 Alhamdulillah anak lahap makannya pakai lauk ikan pindang sudah endul 😋 dhevy ekka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor daun sawi muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur bobor daun sawi muda memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur bobor daun sawi muda:
  1. Sediakan 2 ikat daun sawi muda (rebus daun sawi hingga matang lalu potong2)
  2. Ambil 500 ml santan
  3. Siapkan bumbu halus :
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Ambil 2 buah kemiri
  8. Ambil 2 cm kencur
  9. Siapkan 1 cm kunyit
  10. Gunakan 1 cm jahe
  11. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  12. Ambil 1 lembar daun salam
  13. Ambil secukupnya gula, garam, penyedap

Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung. Namun, selain kedua bahan tersebut anda pun bisa menggantinya dengan sayuran hijau yang kaya akan zat besi yakni bayam. Sayur bobor pepaya muda merupakan salah satu olahan pepaya muda yang bisa anda buat di rumah. Sayur bobor pepaya muda ini bisa dijadikan sebagai menu santap di meja makan.

Cara menyiapkan Sayur bobor daun sawi muda:
  1. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak lalu masukkan santan dan daun sawi yg sudah direbus.
  2. Sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  3. Beri gula, garam, penyedap secukupnya.
  4. Bila sudah mendidih matikan api dan hidangkan.

Sayur khas ini sangat enak, kuah santan dan komposisi bumbu khas yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih. Sayur bobor terdiri dari dari berbagai jenis bahan dasar, mulai dari bayam, kangkung, dan yang paling umum adalah sayur bobor daun singkong. Meskipun demikian, yang akan kami sajikan pada penulisan artikel kali ini adalah tentang bagaimana cara pembuatan sayur bobor yang terbuat dari bayam, rasanya sama-sama enak seperti sayur bobor yang lainnya. Ciri sawi hijau, yakni daunnya yang berwarna hijau dengan tangkai agak pipih dan berliku kuat. Sedangkan sawi putih, mempunyai daun lebar berwarna hijau muda dan semakin kepangkal memutih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bobor daun sawi muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved