Sedang mencari inspirasi resep kue kering bangkit pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering bangkit pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering bangkit pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kering bangkit pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resepku.me - kue bangkit merupakan kue yang berasal dari melayu. Kue ini banyak tersebar di Kue bangkit ini merupakan salah satu jenis kue kering. Sangrai tepung kanji bersama daun pandan sampai daun pandan kering.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kering bangkit pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue kering Bangkit Pandan memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue kering Bangkit Pandan:

1. Gunakan 500 gram Tepung kanji / Tapioka
2. Sediakan 1 lembar Daun Pandan
3. Ambil 200 ml Pati Santan Kental
4. Gunakan 75 gram Gula
5. Gunakan 70 gram Margarin
6. Siapkan 30 gram Butter
7. Siapkan 100 gram Gula halus
8. Gunakan 1 butir Telur
9. Gunakan 1 sachet Vanili bubuk
10. Gunakan Secukupnya Essence Pandan

Ini salah satu kue kering favorit saya, aroma gurih dari santan berpadu dengan wangi pandan. Kue kering bangkit memang enak apalagi Susu bahan kue bangkit mempunyai banyak manfaat seperti mencegah osteoporosis dan baik untuk tulang. Selain itu susu juga baik untuk gigi dan kesehatan mulut. Kue Bangkit adalah oleh-oleh kuliner khas Riau.

Cara membuat Kue kering Bangkit Pandan:

1. Sangrai terlebih dahulu Tepung kanji dan daun pandan sampai terasa lebih ringan, sisihkan dan biarkan dingin
2. Rebus pati santan kental dan gula sampai mendidih, matikan api dan biarkan dingin
3. Rebus pati santan kental dan gula sampai mendidih, matikan api dan biarkan dingin
4. Kocok margarin, butter dan gula halus sampai lembut (saya hanya menggunakan ballon whisk)
5. Campurkan telur dan vanili bubuk ke adonan, aduk rata
6. Masukkan tepung kanji, aduk sampai rata lalu tambahkan pati santan kental
7. Aduk sampai rata, lalu cetak adonan sesuai selera
8. Letakkan adonan yang sudah dicetak ke loyang lalu panggang sampai matang

Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat dari adonan semula. Sangrai tepung sagu dan daun pandan menggunakan api kecil. Kue bangkit is a small biscuit (kue or kuih) that made from sago starch of Malay origin, commonly found in Indonesia and Malaysia. This biscuit has various colours, ranging from white. Kue kering apa saja yang sebaiknya dibuat menjelang hari raya?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kering bangkit pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!