Cara Gampang Membuat Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek yang Enak

Paul Burgess   06/07/2020 06:34

Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek
Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek

Lagi mencari ide resep sayur santan tempe semangit tahu krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan tempe semangit tahu krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur tempe tanpa santan. foto: Instagram/@ambarmawardi. Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya. Language: Share this at Bagi yang ingin mencoba sayur tempe ndeso yang pedaaas dan tak kalah lezaaaat silahkan coba resep Jangan Lombok Ijo khas Wonogiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan tempe semangit tahu krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan tempe semangit tahu krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan tempe semangit tahu krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek:
  1. Gunakan 1 papan tempe yang sudah berumur lebih dari 3 hari, potong dadu, rebus
  2. Gunakan 2 blok tahu ukuran kecil, potong dadu, goreng berkulit
  3. Sediakan 2 bungkus kecil kerupuk rambak, rendam air matang
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 lombok merah
  7. Sediakan 1 lombok hijau, iris tipis menyerong
  8. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah, sebagian ikut dihaluskan, sebagian dibiarkan utuh
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Gunakan 1 ruas kencur
  11. Ambil 1 biji kemiri bakar
  12. Siapkan 1 batang serai, geprek
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  16. Ambil Sejumput kecambah
  17. Siapkan 1 bungkus santan kental instan @65ml
  18. Gunakan Secukupnya garam
  19. Ambil Secukupnya gula pasir
  20. Ambil Secukupnya gula merah
  21. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  22. Ambil Air bersih
  23. Sediakan Sedikit minyak goreng

Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. Resep Sayur Tempe Santan Bikin tempe goreng, orek tempe, kering tempe sudah bosan? Resep dan cara membuat sayur tempe tahu pake santan yang enak ala Dapur Bu Haji. silahkan dicoba resepnya sayur tempe. Resep Cara Membuat Sayur Tempe Busuk Campur Tahu.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, lombok merah besar, beberapa cabe rawit, dan kemiri bakar.
  2. Rebus tempe sampai matang, kemudian tiriskan. Hancur kan sebagian, sedang sebagian lainnya biarkan berupa potongan.
  3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Baru kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata sampai wanginya tercium.
  4. Di dalam panci terpisah, didihkan air atau pakai sisa rebusan tempe tadi, kali masukkan tumisan bumbu halu dan bumbu pelengkap lainnya ke dalam panci.
  5. Masukkan sedikit santan, aduk rata.
  6. Tambahkan tempe, tahu, dan krecek (kerupuk rambak atau kulit sapi yang telah direndam air) kemudian masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi.
  7. Terakhir masukkan sisa santan, irisan lombok hijau, cabe rawit, dan kecambah. Aduk rata dan masak kembali sampai mendidih.
  8. Matikan kompor, pindah sayur ke dalam mangkuk, sajikan….

Tumpang Solo tempenya 'semangit' , ditambah kacang tholo dan krecek/krupuk kulit. Sambel tumpang khas kota kelahiran saya, beda dengan sambel tumpang Solo. Masukkan ke panci ,tambahkan santan, gula merah ,garam, penyedap, tahu goreng dan petai kupas. Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved